![美味的荠菜虾仁鸡蛋汤怎么做好吃又简单]( "美味的荠菜虾仁鸡蛋汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟荠菜虾仁鸡蛋汤中的荠菜有药用价值，是一种野菜，有很多的药效，很简单就是在鸡蛋汤中加入虾仁和荠菜，比一般的鸡蛋汤更营养，制作也简单，只要十分钟就能搞定这样一道有营养的汤，汤中带着虾仁的鲜香，鸡蛋的顺滑，荠菜的营养，多吃对身体好。
主料
荠菜 ：
100 辅料
香油 ：
适量盐 ：
适量 大葱 ：
适量料酒 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 具体步骤
1.荠菜用水浸泡干净
2.鸡蛋打散，荠菜切碎，虾仁去虾线洗净，加入胡椒粉，料酒腌制10分钟
3.锅加水烧开下入虾仁煮2分钟
4.在加入荠菜烧开
5.关小火，淋入蛋液
6.待蛋液凝固，烧开关火淋入香油，加入盐搅匀即可
