关于自制零食巧克力脂肪炸弹的餐饮精选

“想要减肥最害怕的就是吃甜食啊巧克力啊蛋糕啊，作为吃货小厨娘要美也不能亏待了自己的胃。做了一个口感跟吃巧克力的小零食——脂肪炸弹可可，想要减肥的上班族又很喜欢时不时的吃点小零食的可以尝试，好吃到爆。”食材明...

制作巧克力的原料主要需要用到可可粉等，首先在锅中倒入事先准备好的可可粉以及可可脂，然后添加炼乳，炼乳的量可以根据自己的情况来定。接着对其开始加热，火候不能过大，火候如果过大会使得锅里的材料烧焦。加热完成后，选用自...

“制作黑森林蛋糕离不开巧克力屑，大朵的摆蛋糕卷表面，碎点的撒蛋糕四周。如果是巧克力块也可以直接用剥皮刀直接刨。”食材明细主料梵豪登65%黑巧（适量）调料热水（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制巧克力屑的做...

自制巧克力要准备黄油、炼乳和糖、可可粉以及牛奶。首先把黄油放进微波炉转一圈使其软化，然后将其和糖先打发，接着向其中加入炼乳以及牛奶，最后把可可粉也加进去。接着装进裱花袋挤到对应的模具中，然后放到烤箱中，到时间后...

“夏日炎炎，来块雪糕。担心外面的各种添加剂，所以还是自己做的最放心好吃啦。选用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕来。本方为低糖版本，小朋友也能吃喔。”食材明细主料淡奶油（600克）火龙果（200克）猕猴桃（1个）细砂糖（40...

“一般的饼干都使用了大量的黄油,今天这饼干类似磨牙棒,用到的黄油特别少,特别健康.”食材明细主料低筋面粉（130g）蛋液（48g）糖粉（30g）黄油（12g）辅料黑巧克力（50g）白巧克力（50g）核桃碎（30g）开心果碎（30g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（...

“美味香醇巧克力自己动手也能做”食材明细主料可可脂（80g）可可粉（60g）辅料卵磷脂（2g）配料糖粉（40g）奶粉（20g（奶油））甜味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）可可脂巧克力的做法步骤1、准备好制作黑巧克力的原料2、可可脂80g3、可可粉60...

“今天在淘宝发现了几个漂亮的模具，马上拍下，店家还有散的巧克力卖，尝试一下买了几块。没想到宝宝最搞笑，抢着做，第一次失败告终，因为温度高了，油水分离，好在第二次成功。美美的到处炫耀去了。”食材明细主料草莓味巧克力（200g...

“之所以又做雪糕，完全是因为我做慕斯蛋糕的时候，奶油怎么也没打发起来，可能是奶油盆里有水，所以打了半个小时硬是没变化，索性就消耗奶油做雪糕吧！好在这么简单味道却是出奇的好，一点冰渣没有，咬一口媲美钟薛高呀！”食材明细主...

“我妈妈的这个巧克力饼干已经成为全家的最爱。我们都很喜欢这让人垂涎欲滴的曲奇。这是我家的经典食谱，现在跟大家分享。”食材明细主料面粉（125g）鸡蛋（1只）巧克力豆（170g）碎胡桃肉（60g）辅料黄油（115g）黄油味起酥油（105g）白糖（100g...

“生酮以脂肪供能，适量的蛋白质，严格的碳水摄入量，看上去好像很难，但当你仔细研究食材后会发现，很多好东西都是可以吃而且不用有负罪感。例如巧克力，在我减肥后期（控制脂肪与碳水期）是不吃的，但在生酮期天天拿来满足自己。超市...

在生活中，有一部分人非常爱吃甜食，尤其是甜点和糖果类的，其中有一种非常高能量的食物，那就是巧克力。在参加一些重大的比赛时，为补充能量，经常会吃一些巧克力，但是基本都是在商店买的，那你想自己做巧克力吃吗？一起来学习一下方...

“女儿要过生日了，一直想说有没有什么有意义的生日礼物，最好是能一起做点什么。结果还真让我找到了个叫预拌蛋糕粉的东西！哈哈，即使不会做蛋糕，只要有这个，鸡蛋，水和微波炉就能轻松完成。试了一次，果真很简单！母女俩一起动手很...

“自制巧克力就是把巧克力熔化后加料再塑型，虽然简单，但是心意满满。赶紧把这份心意传递给TA吧～”食材明细主料黑巧克力（适量）松露巧克力（适量）白巧克力（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）未知（难度）自制巧克力礼盒的做法步骤1、...

“很好吃的一块自制巧克力，喜欢的小伙伴可以尝试一下哦～”食材明细主料可可液（250g）可可脂（100g）辅料淡奶油（50ml）大豆卵磷脂（5g）可可粉（10g）葡萄糖（100g）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制巧克力的做法步骤1、准备好食材可可...

手工制品在各行各业不断凸显和受到尊重，是因为手工制品脱离了流水线，脱离了一成不变的样貌和质地，脱离了毫无生气的规模化产品，手工打造每一款商品，让每一款商品都鲜活有致。自制巧克力就是餐饮业的优美手工制品，他传承的是...

食材明细主料微苦巧克力（170g）无盐黄油（4汤匙）鸡蛋（1个）蛋黄（1个）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）热巧克力乳脂的做法步骤1、将Airfryer调至160度预热3分钟2、巧克力文火熬或放在微波炉里打30秒直至完全融化，加入无盐晃悠，再...

“我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明细主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）辅料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制巧克力酱的做法步骤1、准备好食材2、把巧克力弄成小块，隔60度左右的热...

“家里有好多巧克力，大大小小，林林总总，那些大块的，总想不到吃，这不，看到高手的巧克力碗，我就想试试。第一次做的有点薄，制作过程在宝宝的监督下完成，他很好奇的在边上看，我就没在意。等巧克力凝固了，才拆了气球和保鲜膜，他就跳着...

“纸杯蛋糕上的巧克力小插件。”食材明细主料梵豪登65%黑巧（适量）德英白巧克力（适量）辅料开水（适量）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制巧克力插件的做法步骤1、巧克力币或块装裱花袋里，放高点的杯子里倒入开水融化（不是...

“用鬼佬的方子篡改之后的马芬蛋糕”食材明细主料自发粉（60g）脱脂牛奶（20g）低脂奶油（60g）鸡蛋（2个）辅料巧克力豆（适量）配料香草精（几滴）代糖（2粒（相当于两勺糖的甜度））甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）低脂巧克力马芬的做法步骤1、...

食材明细主料可可粉（15克）辅料牛奶（210克）白糖（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制巧克力酱的做法步骤1、准备好了可可粉和牛奶。2、蜂蜜准备好了。3、把锅坐在炉灶上，把牛奶倒进去，点火，烧热，不煮沸。4、把可...

“利用三种食材做成的巧克力冰淇淋，你的味蕾就在那一刻爆炸”食材明细主料巧克力（适量）鸡蛋（一个）辅料白砂糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制巧克力冰淇淋的做法步骤1、这是所有的工具和食材，来张全家福！2、现将...

“买了好多巧克力粉，找了个特别消耗巧克力粉的方子，馅儿吃起来很像布朗尼，很好吃。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（100克）麦芽糖浆（30克）可可粉（60克）植物油（随意）辅料糖粉（160克）香草精（几滴）炼乳（60克）牛奶（110克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时...

“自制白巧克力的方子网上一直找不到，买可可脂的时候和卖家沟通了一下，问来了一个方子，建个菜谱给爱健康爱动手的小伙伴参考一下。”食材明细主料可可脂（42g）奶粉（18g）糖粉（(纯白砂糖)30-35g）辅料葡萄糖（少量(可无)）奶香（口味）其他...