黑巧克力 生酮:自制黑巧克 可可脂含量88%
“生酮以脂肪供能,适量的蛋白质,严格的碳水摄入量,看上去好像很难,但当你仔细研究食材后会发现,很多好东西都是可以吃而且不用有负罪感。例如巧克力,在我减肥后期(控制脂肪与碳水期)是不吃的,但在生酮期天天拿来满足自己。
超市里能满足高脂肪低碳水的巧克力非常稀缺,瑞士莲的99%可以,但一般只在大超市里有,所以想自己买原料来做更适合自己的。”
食材明细
- 苦味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
“生酮以脂肪供能,适量的蛋白质,严格的碳水摄入量,看上去好像很难,但当你仔细研究食材后会发现,很多好东西都是可以吃而且不用有负罪感。例如巧克力,在我减肥后期(控制脂肪与碳水期)是不吃的,但在生酮期天天拿来满足自己。
超市里能满足高脂肪低碳水的巧克力非常稀缺,瑞士莲的99%可以,但一般只在大超市里有,所以想自己买原料来做更适合自己的。”