关于清蒸糯米鸡肉丸的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟清蒸糯米鸡肉丸是一种简单易学美味可口的美味，也是很多人的最爱。糯米香搭配着鸡肉，香味儿沁人心脾，真的很让人垂涎欲滴。在味蕾得到满足的同时，还特别营...

“今天下雨，出不了门买菜。刚好家里昨天包饺子剩了点玉米馅，想了想就用来做丸子。哈哈。”食材明细主料玉米粒（适量）猪肉（适量）辅料葱（小量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸玉米肉丸的做法...

食材明细主料五花肉（似乎家里人数，3人一斤肉）糯米（适量）辅料枸杞（每个肉丸一颗）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米肉丸的做法步骤1、五花肉剁碎，调味：适量的盐、糖、料酒。然后顺一个方向搅拌直至胶状（粘手）2、糯米要提前一...

“蒸糯米肉丸子我不记得是哪的小吃，但我在茶餐厅经常有看到，也爱点来吃，喜欢它的原汁原味，外表是用糯米包裹着，软软糯糯的，里面鲜嫩，汁多，美味~~~~~~~~~~~~对于不爱吃肉的朋友，这道菜都是无法抗拒的”食材明细主料糯米（适量）胡萝...

“这道菜简单美味，不要以为只有饭店做得出来哦，在家做也不会花太多时间；女儿牙不好，喜欢吃软的东西，再加上属兔子，天天吃胡萝卜不腻；所以就做了这个蒸胡薯卜肉丸，蒸排骨也是这种做法，但是就不能加蔬菜进去了。因家中有小朋友，菜...

食材明细主料猪肉（500g）鸡蛋（两个）辅料葱（一颗）姜（一块）盐（适量）十三香（一匙）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸小肉丸的做法步骤1、备好的食材。2、全部剁碎。3、打入鸡蛋。4、加淀粉。5、加盐，剁成均匀的肉泥。6、旁...

“猪肉肥瘦搭配，加爽脆的马蹄，裹上糯米，蒸熟，里面肉特别香，加了马蹄口感还很脆，外层糯米口感软糯香。很不错的一道菜。”食材明细主料猪肉（250g）糯米（100g）辅料马蹄（4个）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）香油（半匙）生粉（1匙）料酒（1匙）原味（口味）炒（工艺）...

食材明细主料猪肉泥（适量）糯米花（适量）辅料香葱末（适量）桔子（适量）配料精盐（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糯米肉丸的做法步骤1、猪肉泥，香葱末，糯米花。2、肉好的肉泥，葱末倒进爆米花碗里。3、加适量的精盐，生粉，清水合均...

食材明细主料肉馅（400g）鹌鹑蛋（若干）糯米（适量）鸡蛋（两颗）辅料西兰花（一朵）芝麻（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）芹菜（几根）淀粉（适量）面粉（适量）番茄酱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鹌鹑糯米蒸丸子的做法步骤1、肉馅放在碗里，其...

30分钟左右。出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了。在蒸之前需要将糯米浸泡至少两个小时左右吸足水分后再蒸，否则蒸出来的糯米饭会有硬芯不易咀嚼。在蒸的过程中可以在锅底放入一块纱布，这样可以防止糯米粘在...

“大家都喜欢把南瓜丸子加面包糠油炸，我们家怕上火，一直都清淡饮食，所以把它做成蒸南瓜糯米丸子。”食材明细主料糯米粉（3OO克）南瓜（30O克）辅料西米（5O克）木茨粉（3O克）白糖（15O克）油（少许）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸南瓜糯...

“健身减肥要多吃蛋白质，鸡胸是最便宜的优质蛋白，但是说实话鸡胸很多时候吃起来会比较柴，不好吃，于是整天想着要怎样才能让鸡胸好吃点！这道蒸胡萝卜鸡胸丸子几乎不用油，然后味道也不错，鸡胸一点都不柴！”食材明细主料鸡胸肉（20...

“蒸菜做法简单，健康美味。”食材明细主料猪肉馅（适量）糯米（适量）辅料胡萝卜（适量）香葱（适量）调料香油（一勺）熟葱油（一勺）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸糯米丸子的做法步骤1、猪肉馅里面放...

“大热天的想吃点清淡的，糯米丸子是很好的选择。只用肉馅的话会有点油腻，于是我在里面加了剁碎的莲藕丁口感特别的清香，香脆，特别的好吃。”食材明细主料猪肉馅儿（半斤）莲藕（一根）香菜（一根）鸡蛋（一个）糯米（二两）辅料五香粉（一匙）淀粉...

食材明细主料糯米丸（3个）绿豆粉丝（适量）鸡蛋（1个）小香葱（适量）白胡椒粉（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米肉丸粉丝蒸蛋的做法步骤1、提前用温水泡发粉丝，发好的粉丝控干水，装入盘里，摆入糯米丸2、中...

5分钟。制作肉丸前糯米可以用水泡一段时间，泡过水的糯米蒸的时候会比较好蒸。肉丸个头也不要太大了，太大的肉丸蒸的时间要长一点，蒸太久水分会蒸发口感相对没有那么好，正常普通大小制作肉丸会比较好。...

“糯米的营养价值，首先是热量高；其次是含钙量高；最后是富含蛋白质以及糖类。糯米的功效，首先是滋补佳品，可以补血以及健脾暖胃；其次是补血气，可以调理肠胃；再者是健脾胃，可以补血；再者是缓解尿频以及抗癌等等功效。”食材明细主...

食材明细主料猪肉（300克）糯米（100克）辅料胡萝卜（半个）水（25克）配料姜（10克）葱（15克）盐（6克）淀粉（5克）生抽（5克）胡椒粉（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米肉丸的做法步骤1、把猪肉洗净、糯米淘洗干净，浸泡2小时。2、把猪肉切小块。3...

20-30分钟。糯米在使用前需要先对其进行泡水处理，这样将糯米裹在肉馅外部才会使得蒸出来的丸子晶莹剔透、软糯Q弹。将猪肉泥、生姜末、大葱碎、蒜泥、荸荠、淀粉、黑胡椒等其他的配菜一起搅拌均匀并且上劲后用手捏成一...

10-30分钟。汤圆大小的丸子需要蒸10-15分钟，类似于红烧狮子头那么大的，需要蒸25-30分钟的时间。蒸糯米肉丸子的时候不能蒸太长的时间，蒸的时间长了会导致蒸出来的口感吃起来比较老。可以在时间快到的时候用筷子扎一下看...

食材明细主料鸡胸肉（一块）五彩米（适量）辅料葱花（适量）酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸花米鸡肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁碎2、五彩米提前泡发，最少五个小时，我是早上吃，所以晚上泡发刚好3、剁碎的肉...

“从前有一个猪肉丸，后来遇见了糯米！然后就在一起了！”食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）干香菇（适量）辅料姜（适量）葱（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米猪肉丸的做法步骤1、食材准备好哈！（糯米...

可以选择糯米粉或者是木薯粉代替。用代替的做出来的糯米肉丸子吃起来的味道没有用糯米制作出来的口感好。平时在家用糯米制作的时候需要提前一晚上将糯米浸泡上，这样第二天糯米蒸的时候可以缩短蒸的时间，蒸好之后可以焖...

食材明细主料夹心肉（适量）胡萝卜（适量）荸荠（适量）香菇（适量）白菜（适量）辅料葱姜水（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽...

食材明细主料藕（半个）猪肉（适量）辅料枸杞（适量）调料蚝油（一勺）生抽（一勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）香油（2勺）淀粉（适量）鸡蛋清（一个）十三香（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸糯米藕丸子的做法步骤1、准备好食材。2、藕切碎。3、葱姜切...