油泼辣子豪华版的做法 油泼辣子豪华版怎么做

“　油泼辣子具有促进血液循环、增强血管的弹性的作用，能降低血管硬化的发生率，预防心血管疾患。好的油泼辣子色泽鲜明，口味香辣，劣质的油泼辣子暗淡无光泽，香味很淡。”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油泼辣子豪华版的做法步骤

• 1、将大蒜剥开，将干辣椒和花生置入料理机中自定义1档30秒

• 2、另取一个杯子将大蒜和熟牛肉粒置入料理机中自定义1档30秒

• 3、将打好的辣椒和牛肉粒混合,加入盐，混合均匀

• 4、热油，倒入八角、花椒、香叶炸香

• 5、捞出香料，将油热至七层熟

• 6、分次浇在辣椒粉中，搅拌均匀

小窍门

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