银耳拌三丝的做法 银耳拌三丝怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

银耳拌三丝的做法步骤

• 1、准备好所需材料。

• 2、水烧开，加适量盐放入银耳焯熟后捞出。

• 3、放入豆角煮至熟。

• 4、紫甘蓝略烫一下。

• 5、辣椒、紫甘蓝切丝，豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。

• 6、辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。

• 7、将酱汁倒入碗中。

• 8、搅拌均匀，加入黑芝麻和花生即可。