美味的荷叶粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

荷叶 ：20

辅料

冰糖 ：适量
大米 ：适量

具体步骤

1.这是在市场买的荷叶，一片5角钱，一片可以煮几次粥。

2.荷叶洗干净，切小片。

3.锅里加水，倒入荷叶焯水。

4.煮5分钟后捞起来备用。

5.锅里加水。

6.倒入淘好的大米，一直煮开。

7.接着倒入荷叶，中火煮30分钟。

8.煮好后，把荷叶捞起来。

9.接着加入适量的冰糖，小火熬10分钟。就可以了。

烹饪技巧

荷叶要焯水，不然会有苦味。