关于春季应季美食酱拌菠菜手擀面的餐饮精选

“菠菜汁制作手擀面，用量和清水一样，用量大约在50%左右，可以略少一些，和好的面团需要经过饧发，饧发后面筋形成，面团会变得更柔软，劲道有延展性，和面时需要加一点精盐，精盐可以让面条更劲道，防断面。【番茄鸡蛋酱拌手擀面】面团...

“手擀出来的面条筋道爽滑，吃着比买来的干面条好吃很多，做法也不难，饭店里一碗手擀面的价格要比普通面条贵好几倍，自然是更好吃的，但是因为要花力气去擀面，现在很多人不愿意自己擀了，趁着放假和周末不妨动手试试，可以适当添加...

“炎热的夏天来一份凉拌面，清清爽爽，鸡蛋酱的香气很快挑起味蕾，配上些许小蔬菜，懒人的版的面条也美美的呢......”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）香其酱（适量）辅料盐（少许）胡萝卜丝（少许）小油菜（少许）水（适量）蒜末（少许）咸鲜（口味）煮（工艺...

“喜欢吃面，但更喜欢手擀面的劲道感，那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料温水（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐，打入一颗鸡蛋，加入少量温水；2、...

“天气一热，食欲欠佳！今来一款：手擀菠菜凉面！口感劲道，酸辣过瘾，简直是炎炎夏日必备神款！嘹咋咧……家常做法，供大家参考！”食材明细主料菠菜（一把）面粉（适量）土豆（一个）胡萝卜（半根）芹菜（一根）葱（适量）豆干（一片）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量...

食材明细主料挂面（100克）香葱（适量）小米辣（适量）白芝麻（适量）辅料清水（适量）辣椒粉（适量）油（适量）蒜末（适量）生抽（适量）米醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）夏季快手拌面的做法步骤1、准备好所需要的食材2、香葱切成末，大蒜切碎3、...

食材明细主料炸酥肉（适量）手擀面（适量）辅料萝卜丝（适量）蒜苗（适量）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥肉菠菜手擀面的做法步骤1、地里菠菜吃不完。2、菠菜焯水榨汁，合面擀成面条。3、萝卜切丝，放...

我们都知道到了换季的时候，应该注意保养身体，这个时候应该多吃一些营养价值非常高的蔬菜。春天也有很多营养价值很高的蔬菜上市了。很多朋友都非常喜欢吃菠菜，那么他们想知道菠菜是春季应季蔬菜吗？今天小编就解答大家的这...

“春季菠菜正当时，菠菜的高含铁量，加上滑肉的香、滑、嫩，简单好汤。”食材明细主料精瘦肉（50g）辅料菠菜（50g）红薯粉（50g）调料胡椒粉（1勺）豆瓣酱（1勺）姜丝（5g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜滑肉汤的做法步骤1、精瘦肉里放入豆...

食材明细主料面粉（200克）菠菜（适量）辅料小苏打（少许）调料盐（少许）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手擀菠菜面的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水。3、水开后，加少许小苏打，下入菠菜。4、焯水几秒钟。5、过凉水待用。6、...

“在这春暖花开的季节，当你感到热的时候来一盘凉拌菠菜，是不是很清爽而又健康呢？”食材明细主料菠菜（一把）蒜苗（几根）辅料盐（一勺）南德调味料（适量）鸡精（少量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜的做法步骤1、菠菜...

丝瓜、苦瓜、秋葵、藕、菠菜、油麦菜等，均不是春季的应季蔬菜。一般情况下来说，丝瓜、苦瓜等是夏季当季蔬菜，秋葵、藕等则是秋季代表蔬菜，而菠菜、油麦菜等则是冬季应季蔬菜。但是如今很多蔬菜都在大棚内种植，因此能吃到的...

春天到了，大家每天会吃很多的蔬菜，水果之类的东西，可以说是我们每天必吃的东西了，也是我们生活中不可缺少的一部分，每天吃一些蔬菜对自己的身体健康也是非常有好处的，那么春季应季蔬菜菜品有什么呢?有什么是非常好吃的蔬菜...

春季应季的蔬菜有辣椒、青椒、洋葱、荠菜、莴苣等等，春节应季的水果有桑葚、枇杷、番石榴等等。春季应季蔬菜和水果在不同的地方有着不同的种类，一般在饮食调配方面，因地区的不一样，而有着不一样的饮食风格和特色，如有的地...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料菠菜：900粉丝：1把辅料红椒：半个杏仁：十几粒油、盐：适量蚝油、麻油：适量具体步骤1.菠菜切去根部，清洗干净，切段；粉丝用凉水泡软；烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油...

“丁香鱼，整条可食，肉质鲜嫩，无论是炒菜或是煮粥、入汤皆可，家常菜肴中加入少量的丁香鱼，就能让菜肴添味增营养，而且易保存，有营养，备受大家欢迎的一种食材。【丁香鱼菠菜炒粉丝】菠菜150克、粉丝50克、丁香鱼干30克、蒜末少...

“连着好几天的阴沉天气让人做美食的兴致一下子减了好多，勉强做一个吧，拍出来的照片也是阴暗的，一点食物的美感都木有了。唉！陕西面食根据面条搭配的辅料及调料不同可以分为许多种。面馆里最常见的有：肉臊子、素臊子、西红...

食材明细主料面粉（150克）菠菜（适量）大虾（2只）辅料鸡汤（一碗）白菜（适量）调料花生油（2勺）胡椒粉（一勺）盐（一勺）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大虾菠菜手擀面的做法步骤1、菠菜洗净，焯水以后切碎，放料理杯打成菠菜...

“每年春天，春笋的时期，都是吃春卷的时候。”食材明细主料三层肉（500g）海蛎（400g）包菜（小半个）大头菜（一个）胡萝卜（半个）笋（一个）四季豆（两把左右）豆干（四个）鸭蛋（四个）韭菜（一把）大蒜（四根）辅料春卷皮（一斤）调料盐巴（适量）鸡精（适量）酱油（少许）原味（口...

“韭菜炒茄条”食材明细主料韭菜（100g）茄子（1个）辅料姜（1块）蒜（1个）酱油（1勺）辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒茄条的做法步骤1、备好食材。2、姜蒜辣椒切沫。3、茄子切条韭菜切节。4、锅里油热炒姜蒜。5、加入茄...

食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）碱粉（适量）辅料番茄（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）芝麻（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）浇汁手擀菠菜面的做法步骤1、菠菜洗净焯，晾温打成汁，加一点碱粉和面...

“菠菜分长根菠菜和矮菠菜，家里人都喜欢吃矮菠菜，就是短头菠菜，口感比较软糯和香甜，今天做的麻酱菠菜就是用矮菠菜做的，软软糯糯的伴着芝麻风味的沙拉汁，特别好吃，无油的凉拌菜更健康，春天多吃一些绿色蔬菜，更有益健康。”食材...

食材明细主料面粉（200克）菠菜（适量）小苏打（少许）辅料剁椒（一勺）米椒（几个）青椒（一个）白芝麻（适量）花生（几个）葱（适量）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）蒸鱼汁（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“菠菜饭团，春天的菠菜甜，菠菜含铁丰富。做法多样。”食材明细主料菠菜（100g）米饭（2碗）辅料醋（1勺）紫薯泥（1勺）海苔（2块）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜饭团的做法步骤1、把菠菜煮熟紫薯泥加入米饭里。2、加醋拌匀。3、先...

“蔬菜汁和面营养好吃。而且还有利于身体的新陈代谢。菠菜的好处很多，今天这个菠菜面，不仅味道好，关键是非常的健康。”食材明细主料普通面粉（400克）菠菜汁（100ml）凉白开（100ml）辅料鸡蛋（2个）大酱（2勺）葱花（少许）油（少许）原味（口味）煮（工...