![易做的油爆虾怎么做好吃又简单]( "易做的油爆虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟小编今天要带来一道非常传统的菜肴，那就是油爆虾。那可是曾经小编下馆子必点的前五道菜。相信很多小仙女们都喜欢吃虾，做的时候可以依据个人口味掌握虾的软硬度。下面就由我们一起做吧。
主料
草虾 ：
1斤 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
2片蒜子 ：
3个自制剁椒 ：
1勺料酒 ：
1勺 小葱 ：
适量 具体步骤
![易做的油爆虾怎么做好吃又简单 第2张]( "易做的油爆虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.草虾洗净备用
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2.大蒜拍几下，姜切片
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3.热锅凉油，下大蒜瓣，姜片和剁椒炒香
![易做的油爆虾怎么做好吃又简单 第5张]( "易做的油爆虾怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入虾翻炒
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5.放入一勺料酒
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6.放盐，翻炒均匀
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7.出锅前洒上香葱碎
![易做的油爆虾怎么做好吃又简单 第9张]( "易做的油爆虾怎么做好吃又简单 第9张")
8.装盘开吃喽^O^
烹饪技巧
大火爆炒，不用太长时间的
