美味正宗温州楠溪炒粉干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

正宗温州楠溪炒粉干是一道风味十足的美妙家常菜肴，深受广大美食爱好者欢迎。粉干丝顺滑细腻，搭配着富含维生素的青南瓜丝和胡萝卜丝烹饪，色泽鲜艳丰富，口感清爽让人回味无穷。制作方法简单快捷，食材丰富多样。喜爱美食的你是不是心动了呢？

主料

正宗楠溪沙岗粉干 ：500
青南瓜 ：100

辅料

生抽 ：适量
老抽 ：适量
胡萝卜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

切丝用盐腌出多余水份挤干备用，红萝卜切丝

锅烧热用油滑锅，少油炒蛋，再放青南瓜丝一起炒一分钟后，再加入粉干小火煎炒，出锅前加点料酒葱花。最要注意的是不要再加盐，只用加小点点味精就行。