关于炸藕丸子的最正宗做法的餐饮精选

“在我的记忆里，吃藕，不是凉拌就是炸藕盒。没做过别的。因为是北方人，我们家也不爱喝汤。做过莲藕排骨汤，也不太爱喝。看了网友的创意，我也想试试炸丸子。可我在减肥，不想吃油的，就把藕做成了三样，炸丸子，凉拌。结果蒸狮子头没...

食材明细主料猪肉馅（适量）藕（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）花椒粉（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸藕丸子的做法步骤1、准备猪肉馅。2、藕去皮切碎。3、肉馅中加入辅...

食材明细主料猪腿肉（1斤）莲藕（2段）辅料大葱（1根）面粉（适量）红薯粉（适量）五香粉（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸藕丸的做法步骤1、1、猪腿肉剁碎，莲藕剁碎，大葱切碎，三样拌在一起。2...

食材明细主料藕（一节）辅料瘦肉（适量）生姜（适量）葱（适量）盐（适量）面粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕丸子的做法步骤1、藕去皮剁碎。2、瘦肉剁碎。3、姜葱切碎。4、瘦肉末里加入鸡蛋一个生姜葱胡椒粉蚝油盐。5、搅拌。6...

食材明细主料藕（1个）豆沙（适量）糯米粉（适量）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香炸豆沙藕丸子的做法步骤1、藕洗净去皮。2、擦成泥状。3、切几片莲藕焯水留装饰用。4、藕泥加糯米粉加糖活成面团。5、面团分成...

去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的，但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在，一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前，若是在冬天有一碗...

“丸子，当地人叫它为团子。在当地，过年过节，家家户户都会炸丸子。听说在盐城那边的人们更喜欢糯米丸子，这里的丸子常加入马蹄，山药，萝卜，莲藕。一般都是加的很少，如加入莲藕就会多放一些，就叫藕丸子。食材：猪前腿肉糊800克、莲...

“藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。今天做的这一款丸子，用了等量的猪肉和藕搭配，汆丸，油炸而成...

“白色食物入肺经，比较适合冬天寒冷干燥的气候。”食材明细主料猪绞肉（400克）莲藕（1节）胡萝（1块）鸡蛋（1个）辅料葱末（适量）姜粉（1勺）调料食用油（适量）盐（1调味勺）酱油（1勺）蚝油（适量）拌馅料（1调味勺）鸡粉（适量）水淀粉（适量）面粉（1大勺）咸鲜（口味）炸（工...

“闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋...

食材明细主料肉馅（250）鸡蛋（1个）藕（适量）辅料淀粉（1匙）生抽（1匙）蚝油（1匙）料酒（1匙）花椒水（适量）盐（适量）姜（1小块）葱（1颗）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）炸藕丁肉丸的做法步骤1、肉馅加花椒水、料酒、生抽、蚝油、盐、姜末，顺着一个方向搅拌上...

包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧，包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的，也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友没有听说过，糯米包子只...

“春节，在中国仍的心目中，就是个团圆的节日，春节也是一年中的第一个节日，所以有很多的讲究，就说餐桌上的饭菜吧，葱选材到摆盘都要越吉祥越好，在我妹湖南，春节宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的时候，就盼着过年的这道肉...

“莲藕丸子做丸子完全取决于萝卜丸子的灵感，没想到超乎意料的美味。做莲藕丸子有人用淀粉，有人用面粉，都不对，我这样做简单好吃还特别的暄软，喜欢的一起试试吧。”食材明细主料莲藕（2节）芹菜末（少许）馒头（1个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）...

食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）面粉（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒大料粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸藕丸的做法步骤1、猪肉洗净藕去皮备用。2、猪头剁成肉末，莲藕剁末。3、肉末里放入蚝油，生...

在许多地区，人们都会吃牛肉丸，并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么，大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸，我不得不说汕头的牛肉丸，长...

食材明细主料藕（一节）胡萝卜（一个）豆腐（一块）馒头（三个）鸡蛋（三个）辅料姜（一块）盐（二勺）鸡精（二勺）十三香粉（一勺）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炸胡萝卜藕丸子的做法步骤1、准备主料，藕，胡萝卜，姜，洗净沥干2、把藕和姜用刀背砸碎粒，胡...

食材明细主料藕（1节）鸡蛋（1只）辅料面粉（适量）植物油（(炸）500g）调料葱姜末（1匙）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炸藕丸的做法步骤1、藕削皮切片，再切成丝，剁碎。2、藕放盆里，加入鸡蛋，盐，五香粉拌匀。3、放入面粉...

食材明细主料猪肉（适量）莲藕（半个）辅料葱花（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（1个）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸莲藕丸子的做法步骤1、备好食材，猪肉切碎，莲藕去皮。2、猪肉馅中加葱花。3、...

“1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯...

“秋季莲藕上市，可以做猪肉莲藕丸子了！丸子的烹调方法多样，可蒸、可炸、可汆，做汤、做菜可根据自己的饮食习惯来选择烹饪方式。”食材明细主料猪肉（180g）莲藕（150g）辅料姜（3g）香葱叶（8g）面粉（35g）玉米淀粉（35g）调料白胡椒粉（2/3勺）老抽（1...

东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是，大街小巷随处可见，随着国民经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对饮食需求量越来越大，口味越来越刁钻，牛排家喻户晓老少皆宜，一经上市就被消费者抢购一空，如今的牛排店面消费者总...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面...