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电饭锅版叉烧肉怎么做好吃又简单

电饭锅版叉烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 :250

辅料

叉烧酱 :1大勺
料酒 :适量
酱油 :少许
蜂蜜 :适量
姜末蒜末 :适量

具体步骤

1. 五花肉用料酒、酱油、叉烧酱、蜂蜜、姜末蒜末拌匀,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏24小时

2. 腌好后将肉从冰箱取出,并预热电饭锅按到快煮功能。锅热后倒入少量油防止肉粘锅。

3. 将肉一块块平铺在锅底,淋入少量蜂蜜,盖好盖子,等过十几分钟再翻个面。快煮完成后就可以了,如果肉比较厚就再按快煮煮一次

4. 出锅咯 切成一片片就可开吃啦

5. 肉薄一些容易入味一点

烹饪技巧

五花肉个人觉得五花肉挑瘦肉多一点的比较好