藕丸子的做法 藕丸子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

藕丸子的做法步骤

• 1、藕去皮剁碎。

• 2、瘦肉剁碎。

• 3、姜葱切碎。

• 4、瘦肉末里加入鸡蛋一个生姜葱胡椒粉蚝油盐。

• 5、搅拌。

• 6、加入藕末。

• 7、加入适量面粉搅拌。

• 8、锅中倒入油，手上粘少许水搓圆丸子入锅炸。

• 9、中火慢炸，两面金黄色反复炸两遍即可。

• 10、沥干油装盘。