关于蚬子粥的家常做法的餐饮精选

“今天晚上突然饿了，想着来电粥吃！家里也有刚刚到的蚬子，就着手跟前这些东西，就煮了一大锅粥哈，老公爱喝的不得了，吃了好几碗！”食材明细主料大米（随意）辅料蚬子肉（适中）咸鲜（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚬子粥的做法步骤1、蚬...

“爸妈都喜欢吃烤蚬子，我们这里有名的饭店就是丹东明火烤蚬子，一盘蚬子30块钱，20几个，再烤点其它，一顿饭吃下来小300，昨天在电视购物突然看到烤箱可以烤蚬子，哇哈哈，从此我的小烤箱又可以发挥作用了，嗨呸”食材明细主料黄蚬子（4...

食材明细主料花蚬子（2斤）辅料姜丝（适量）红辣椒丝（适量）配料海鲜酱油（一小碗）十三香（少许）白糖（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤，姜丝，干辣椒丝2、水烧开后下蚬子，焯到蚬子开口。3、一定要反复冲...

食材明细主料蚬子（500克）辅料葱丝（10克）姜丝（10克）干红辣椒（50克）配料大豆油（25克）精盐（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗中待用。2、将干红辣椒切...

“鸡蛋煎、炒贝肉都特别鲜，最出名属潮汕地区的“蚝烙”。哈哈😄扯远了，虽然蚬子肉没蚝肉肥美，搭配鸡蛋还是很香很鲜的。”食材明细主料蚬子肉（45g）鸡蛋（两个）辅料葱花（适量）姜蓉（适量）蒜泥（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料蚬子（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚬子蒸蛋的做法步骤1、买回来的蚬子清洗干净。2、下锅煮两分钟。3、捞出。4、摆在盘子里。5、碗中打入两个鸡蛋加适量盐。6、用...

“蚬肉，取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外，还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的，味道比鲜活的差些，不过不是清蒸，倒也没什么，炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉，非常家常的一种做法，以韭菜的香气配上...

“蚬子的吃法有很多，可是最常见，最普通的做法就是水煮了。因为不是海边的原因，以前每次煮的时候都会加很多水的，而我在海边工作的时候学到了他们那更好的更鲜的煮蚬子的方法就是------不用水！！！”食材明细主料白蚬子（3斤）辅料...

“非常的简单、原味，和大连“原著民”学的，哈哈哈😂”食材明细主料蚬子（适量）辅料干辣椒（适量）花椒鸡（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚬子的做法步骤1、蚬子多洗几遍(水中可加少许盐)，尽量洗净，沥水，锅中加油，...

“每年回来我都要去一家做蚬粥做得非常好的小店去好几次，今年由于某种原因一直没机会去。不过某天在农贸市场见有蚬卖，虽说清明节期间的蚬最肥美可是看到这黄沙蚬似乎不错就买了半斤回来煲蚬粥，粥煲出来确实挺鲜美可惜蚬...

“红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的副产品，红曲酒筛滤出酒后剩下的渣滓就是红糟，是福州闽菜一种独特的调味品。它含酒量在20%左右，质量以隔年陈糟，色泽鲜红，具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防...

食材明细主料蚬子（适量）辅料香葱（适量）姜片（适量）配料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蚬子的做法步骤1、买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒3、香葱...

“新鲜的手扒蚬子特别鲜。”食材明细主料茄子（1个）辅料蚬子（适量）调料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炖蚬子的做法步骤1、茄子一个洗净。2、蚬子洗净。3、茄子切条加入少许盐腌制10分钟。4、...

“网上搜了一下，发现对贝壳类的食品，各地称呼相差很大。我们这儿叫蚬子的，是一种生活在淡水里的贝壳类食物，福州方言叫“扭洋”，上海人叫“黄西”。福州最好的蚬子来自闽江上游，小时候餐桌上食品没那么丰富，几分钱一斤的蚬子...

食材明细主料蚬子（适量）辅料生姜（适量）葱花（适量）白糖（适量）白胡椒（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蒜茸（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香搓蚬子的做法步骤1、这是买回来的蚬子，吃之前要入清水中养上一天，吐尽沙子，2、锅中放入...

“一个人吃饭，就吃汤面吧。有菜，有面，有汤，味道的繁华，不过如此”食材明细主料蚬子（250g）手擀面（200g）青椒（适量）盐（适量）醋（少量）葱（适量）蒜（适量）辅料架豆王（150g）八角（5g）生抽（适量）香油（少量）料酒（少量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合...

食材明细主料猪肉馅（适量）黄蚬子肉（适量）白菜（适量）辅料酱油（适量）花椒（适量）八角粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）秘制粉料（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄蚬子饺子的做法步骤1、五花肉洗净切成馅2、黄蚬子冷水入锅煮开，随即关...

随着生活质量的提高现在人们的生活也是越来越多姿多彩了，不仅在饮食方面越来越丰富多样，而且食物的花样也越来越多了。今天我们要说也是一种非常美味的食物，那就是蚬；很多人应该都吃过吧。蚬也是非常美味的水产食材，而且蚬...

食材明细主料蚬子（500克）生姜（3片）大蒜（2瓣）小葱（1根）干辣椒（20个）郫县豆瓣酱（三分之一汤勺）酱油（半汤勺）生抽（半汤勺）白糖（三分之一汤勺）精盐（1茶勺）鸡精（半茶勺）辅料食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬...

食材明细主料蚬子（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚬子炒蛋的做法步骤1、蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3、锅里下多点油,...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣炒蚬子是一道色香味俱全的特色美食。其主要食材是蚬子，目前市场上常见的蚬子分为三种，分别是黄蚬子、花蚬子以及白蚬子。这道菜最重要的步骤就是将蚬...

“小海鲜追求的就是原味，最简单的方法才能体现出它的鲜。”食材明细主料花蚬子（1000g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮花蚬子的做法步骤1、锅加热，放入洗干净的蚬子，不需要加盐加水加调料。2、开锅了，自己就会有汤汁。3...

“蚬子炖茄子，以前饭店吃过的一道菜，今天自己动手做着试试，味道不错，老公和儿子都挺喜欢吃！哈哈全部吃光。”食材明细主料蚬子（适量）茄子（适量）辅料葱（适量）油（适量）五香粉（少许）盐（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚬子...

“蚬子用的是我们本地的河鲜蚬子，最简单的做法就是只需把蚬子放入水中煮熟加盐调味即可！”食材明细主料蚬子（800g）辅料白胡椒粉（少许）猪油（半勺）青蒜叶（少许）盐（适量）姜片（2片）料酒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚬子汤的做法...