关于肉炒韭菜千张的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料肉（适量）韭菜（适量）千张（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）干椒（适量）水淀粉（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉炒韭菜千张的做法步骤1、韭菜摘干净，清洗干净！2、千张适量，切小段！3...

食材明细主料厚千张（半张）瘦肉（165克）娃娃菜（1株）辅料小苏打（适量）玉米淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）瘦肉娃娃菜炒千张的做法步骤1、食材：厚千张、瘦肉、娃娃菜。2、将娃...

“微辣，菠菜咸鲜，千张筋软。”食材明细主料千张（一张）菠菜（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒千张的做法步骤1、千张切丝，开水绰软捞出。2、菠菜择...

“材料：千张一包，韭菜100克，瘦肉50克，生抽，生粉，油适量。”食材明细主料千张（一包）韭菜（100克）瘦肉（50克）辅料生抽（适量）生粉（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）千张炒韭菜的做法步骤1、千张一包，韭菜100克，瘦肉50克，生抽，生粉...

“这是一道很普通的家常菜，但是味道非常棒，营养价值也很高的。千张我国北方称为豆腐皮的豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌。可清炒，可煮食。韭菜可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。所以我极力...

“这是一道快手小炒，简单易操作，营养却很丰富，荤素搭配，可以满足人体对营养摄入的需求。”食材明细主料韭菜（300g）千张（1张）鸡蛋（4个）辅料盐（1.5勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜千张炒蛋的做法步骤...

“每天必来一道下饭菜，今天推荐的是千张韭菜炒肉丝，希望大家喜欢。”食材明细主料千张（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）配料生抽（适量）精盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张...

“千张，其实又叫豆腐皮，高蛋白，但是同时高热量，所以适合在健身减肥时候适量食用，作为蛋白质的来源。”食材明细主料千张（1块）韭黄（1把）辅料干辣椒（3只）生抽（10ml）盐（3g）油（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄千张的做法步骤1、准...

“家里的老人都非常喜欢吃豆制品，因此它们会常常出行在我家的餐桌上，豆腐、香干、腐竹、千张。。。等轮换着做给他们吃。千张（也称为豆腐皮），是一种薄的豆腐干片。对于豆制品的营养，大家都很清楚，豆制品含有丰富蛋白质，被称为...

食材明细主料千张（一张）韭菜（适量）洋葱（小半个）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜洋葱炒千张的做法步骤1、千张用开水烫一下（千张也叫豆腐皮）2、切成丝3、韭菜切成段4、...

食材明细主料肥瘦猪肉（适量）韭菜（适量）千张（适量）辅料生粉（适量）酱油（适量）味精（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜千张炒肉丝的做法步骤1、食材洗净备用.2、猪肉肥瘦分开切丝,韭菜切段,千张也切粗丝.3、瘦...

食材明细主料千张卷（适量）油条（适量）韭菜（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张卷油条炒韭菜的做法步骤1、原料2、韭菜切段，千张卷切成薄片3、油热后放姜，辣椒煸出香味4、倒入千张卷翻炒5、倒入韭...

食材明细主料韭菜（65克）千张结（105克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒千张结的做法步骤1、材料：韭菜、千张结2、将韭菜洗净。3、放在案板上切成段，待用。4、烧锅倒油烧热，下入千...

食材明细主料千张（55克）黑木耳（5克）韭菜（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜黑木耳炒千张的做法步骤1、食材：千张、黑木耳（已泡发清洗）、韭菜（已清洗切段）2、将已泡发清洗好的黑木耳和千张放在案板上...

食材明细主料圆白菜（半颗）千张（1张）咸肉（60克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉千张炒圆白菜的做法步骤1、食材：圆白菜、千张。2、咸肉（已切）。3、将圆白菜清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、将千张放在案...

食材明细主料千张（2张）韭菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）调料酱油盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春韭炒千张的做法步骤1、韭菜切断，千张切片，然后焯一下水再过冷水备用。2、热油爆香蒜姜。3、倒入千张翻炒均匀，加些水煮开...

食材明细主料芹菜（适量）千张（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒千张的做法步骤1、千张切丝。2、芹菜洗净。3、切丝。4、放入锅里。5、加入适量生抽。6、放入芹菜翻炒。...

食材明细主料韭菜（适量）千张（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒千张丝的做法步骤1、千张切丝。2、焯水。3、韭菜洗净切段沥干水分。4、锅中放入适量油烧热后放入千张好韭菜。5、大火快速翻炒...

食材明细主料韭菜花（1把）猪瘦肉（150克）千张丝（适量）红椒（适量）辅料酱油（适量）生粉（适量）味精（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花千张炒肉丝的做法步骤1、食材洗净备用.2、肉切丝,加生粉料酒酱油腌渍10分钟...

“水芹菜，也叫野芹菜、沟芹菜等，就是市场上的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎比较细，形状短小，有着很浓郁的芹菜香味，用它入菜可以压盖住其它食物腥的味道，能在料理中起到提味的作用。这水芹菜两块钱一把，可别看它不起眼，它具有...

“一道简单易做而且营养丰富的家常菜。总觉得韭苔要比韭菜好吃，有嚼头。韭苔、千张和猪肉搭配在一起炒制，味道非常香，一道很好吃的下饭菜。豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而...

食材明细主料肉丝（70克）青菜（155克）千张（125克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝青菜炒千张的做法步骤1、材料：肉丝、青菜（已洗净）、千张2、将已洗净的青菜放在案板上切成丝，待用。3、...

“千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样，在阿拉宁波叫千张，在其他地方有叫干豆腐，干丝，豆干的可是吃法却大同小异，是很不错的豆制品。。。”食材明细主料千张（150克）韭菜芽（190克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料咸菜（80克）千张（40克）里脊肉（35克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）里脊肉咸菜炒千张的做法步骤1、材料：咸菜（已清洗）、千张、里脊肉（已切）2、将千张放在案板上切成丝。3、放入碗中。4、加入开...

食材明细主料韭菜（适量）辅料薄豆皮（半张）盐（适量）蚝油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒千张的做法步骤1、豆皮洗净切细丝。2、韭菜切断备用。3、锅中放油加入豆皮翻炒。4、豆皮变软之后。5、加入韭菜大火...