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韭菜花千张炒肉丝的做法 韭菜花千张炒肉丝怎么做

韭菜花千张炒肉丝的做法 韭菜花千张炒肉丝怎么做

食材明细

主料
  • 韭菜 (1把)
  • 猪瘦肉 (150克)
  • 千张丝 (适量)
  • 红椒 (适量)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜花千张炒肉丝的做法步骤

  • 1、食材洗净备用.
  • 韭菜花千张炒肉丝的做法 韭菜花千张炒肉丝怎么做 第2张

    2、肉切丝,加生粉料酒酱油腌渍10分钟,韭花去切寸段,红椒切细丝.

  • 3、热锅冷油肉丝放入锅内煸炒几下,铲出备用.
  • 4、余油倒入韭花,千张丝,红椒煸炒放少许盐.倒入肉丝-起煸炒.
  • 5、放点味精炒均匀即好.
  • 韭菜花千张炒肉丝的做法 韭菜花千张炒肉丝怎么做 第3张

    6、装盘即可.