肉丝青菜炒千张的做法 肉丝青菜炒千张怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝青菜炒千张的做法步骤

• 1、材料：肉丝、青菜（已洗净）、千张

• 2、将已洗净的青菜放在案板上切成丝，待用。

• 3、将千张放在案板上切成丝。

• 4、搁入大碗中，用开水泡一下，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

• 6、加适量的生抽。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的青菜翻炒一下。

• 9、然后，合入泡好的千张，加适量的清水。

• 10、翻炒翻炒至青菜断生。

• 11、最后，加适量的盐。

• 12、加适量的鸡精。

• 13、调味炒匀，即成。

• 14、出锅装盘。