韭菜芽炒千张的做法 韭菜芽炒千张怎么做

“千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样，在阿拉宁波叫千张，在其他地方有叫干豆腐，干丝，豆干的可是吃法却大同小异，是很不错的豆制品。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜芽炒千张的做法步骤

• 1、食材：千张、韭菜芽（已清洗切开）

• 2、将千张放在案板上切成丝。

• 3、随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入已切好的韭菜芽和焯好的千张翻炒翻炒。

• 5、接着，加适量的生抽。

• 6、加适量的盐。

• 7、调味炒匀，即成。