关于素什锦腐竹怎么做的餐饮精选

“腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤...

“喜欢吃腐竹，为了吃蔬菜，就多加了几种”食材明细主料腐竹（100克）黑木耳（10余朵）胡萝卜（半根）青椒（半个）老式火腿肠（半根）大蒜（3瓣）生姜（1小块）大葱（1寸段）水黄瓜（1根）辅料食用油（50克）食盐（适量）一品鲜酱油（适量）老抽（少许）味精（少许）鸡精（少许）十三...

“素什锦酱制作方法简单，营养丰富。夏天可以多做一些放在冰箱里，随吃随取。不论拌面，还是拌饭都非常不错哦！”食材明细主料茄子（1个）鸡蛋（2个）土豆（1个）胡萝卜（1根）香菇（8个）杏鲍菇（2个）辅料大葱（1棵）姜（1块）配料黄豆酱（1小碗）盐（适量）香油（适...

“腐竹又叫腐皮，豆腐皮。是我们生活中常见的豆制品，色泽黄白，油光透亮，还有浓郁的豆香味。用来炒、凉拌、入汤都是不错的选择，被称为“素中之荤”，别有一番风味。腐竹不论是作为配菜还是独当一面，稍加烹饪都出奇的好吃。其含...

“什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之，也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好，至少不得低于二十种。其中可包括主食；米面粗粮类。副食；蔬菜...

“好吧，我承认我吃一个吃货，注册美食天下好久了，学了不少花样哦。第一次参加活动，心里还是有点紧张滴，这是周末做的素馅包子，朋友吃了都说味道不错，所以现在拿来和大家分享一下。”食材明细主料面粉（250g）豆腐（200g）鸡蛋（三个）粉条...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟素什锦是凉菜的佼佼者哦，今天的素什锦的选材用的是黑豆和腐竹，是不是比较特别呢？黑豆具有极高的营养价值，是豆类的小公举。腐竹很柔软，用来素什锦更易入味，...

食材明细主料腐竹（100g）尖椒（1个）胡萝卜（半截）辅料蚝油（1勺）生抽（2勺）盐（适量）十三香（半勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂锦炒腐竹的做法步骤1、尖椒去籽切三角块，胡萝卜切片。2、腐竹泡软后切段，挤干水分备用。3、锅里放...

“喜欢与大家一起分享美食”食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）腐竹（适量）烤麸（适量）熏干（适量）豆干（适量）炸豆腐（适量）面筋（适量）银耳（适量）藕（适量）笋（适量）花生米（适量）马蹄（适量）辅料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时...

“每次去菜场总会有纠结，不知道吃些什么什么好，结果就翻来翻去的总是些老花头，小耿不爱吃的东西平常也买的少，素肠就是其中之一，以前常爱做酸辣的，下饭得很，这次换了口味，只用些蚝油加少许的盐，也是很美味的。”食材明细主料素...

食材明细主料芹菜（一颗）胡萝卜（一根）荸荠（7-8个）西兰花（小半个）素鸡（半斤（或者其他豆制品））辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制素什锦的做法步骤1、西兰花掰碎冷水泡十分钟洗净2、胡萝卜、荸荠切片3、准备好的各种蔬...

食材明细主料高筋面粉（1500g）胡萝卜（3根）鸡蛋（3个）木耳（15g）红薯粉条（200g）金针菇（300g）虾皮（100g）辅料油（适量）香油（少许）盐（少许）味精（少许）生抽（少许）葱（少许）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素什锦包的做法步骤1、水温37，38度左右，倒...

“各种蔬菜都有，营养更全面，每次拌菜都弄好多，通通都吃光。”食材明细主料木耳（适量）西蓝花（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）腐竹（适量）花生豆（适量）辅料味极鲜（2勺）陈醋（1勺）盐（适量）蚝油（1勺）味精（适量）鸡精（适量）香油（半勺）热辣辣油（适量）咸鲜（口味）拌（...

“我也是刚学会做包子，这是第三次，对于新手来说，每次都很成功就很幸福了，以前喜欢永和豆浆的什锦包，这是自己想着做的馅，味道不错，我做之前看了很多方子，我胆大，不蒸馒头，直接蒸包子了，这是第三次蒸包子，妈妈都夸我很棒！”食材明细...

食材明细主料杏鲍菇（一个）胡萝卜（半个）青椒（半个）素鸡（一个）辅料酱油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素食什锦的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丁。2、买的现成的豆腐干切丁。3、胡萝卜削皮切丁。4、青椒洗净切丁。5、锅里加...

准备时间:2小时10分钟　　　　烹饪时间:20分钟腐竹呢是本人非常喜欢吃的一种食物，它的营养价值非常的高，而且还含有非常丰富的蛋白质。平时我吃腐竹都是搭配着粉丝和胡萝卜丝来凉拌着吃，或是煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我家常常都做素菜吃，今天家里刚好有腐竹，那要不就换一种菜但是还是继续保持以前的做法吧，今天要为大家推荐的就是可口的素什锦腐竹。嘿嘿。换成腐竹后口...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟黑豆腐非常的营养健康，打开冰箱发现还有昨天妈妈买来的剩下的黑豆腐，要做什么，想了很久终于决定了，那就来一点营养的吧，那就做好吃的黑豆腐竹素什锦吧，营养...

“年夜饭的大鱼大肉吃腻了吧？咱们来道素菜如何？这素菜有八种材料，俗称“八宝菜”，又可称为素什锦。为什么一定要是“八”呢？现代人认为八和发谐音，先不去探讨这是否正确，总之是个吉利数字。《辞海》对"八"的解释是：数目，七加...

食材明细主料腐竹（适量）黑木耳（适量）蘑菇（适量）瘦肉丝（适量）胡萝卜丝（适量）韭菜（适量）辅料水淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）腐竹什锦羹的做法步骤1、食材：腐竹（已提前数小时泡发开）、蘑菇（已清...

“腐竹富含蛋白质，减脂期可以吃哦！”食材明细主料腐竹（适量）辅料芹菜（适量）紫甘蓝（适量）调料油（少许）黑胡椒粉（少许）味极鲜酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炒腐竹的做法步骤1、腐竹已泡好，捞出，备用！2、干腐竹，用水泡三个...

“我们自己经常做一大盆放到冰箱冷藏吃时候取一盘菜还可以放银耳和其他蔬菜我还放了菜花忘了拍照”食材明细主料芹菜（1根）花生米（100g）胡萝卜（1根）藕（1根）黑木耳（几朵）荷兰豆（一把）花菜（适量）辅料盐（适量）葱油（适量）香油（适量）花椒（适量）美...

“中午餐加一道素炒什锦，蔬菜可多种多样、颜色多拼漂亮、营养全面丰富。”食材明细主料青笋（适量）红彩椒（半个）黄彩椒（半个）豆干（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“本选用的都是东北特色原料，舒兰大米，东北特产粘玉米。此粥的有点在于方便快捷，营养健康。对于忙碌的上班一族来讲，早上一边做着别的，一边就能做成的美味营养早餐。本人经常拿此粥作为夜宵或是早点，好吃方便，绝对给力！发表出...

食材明细主料胡萝卜（50克）圆葱（50克）香菜（5克）青椒（50克）火腿（50克）木耳（50克）红椒（50克）辅料盐（2匙）米醋（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素拌什锦的做法步骤1、处理好原材料备用2、木耳泡发好开水焯一下冷水过凉沥干水...