挂霜花生的做法 挂霜花生♥ 挂霜花生怎么做

“花生米外皮裹上糖，像下了一层霜。甜香脆一道美味小零食。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

挂霜花生的做法步骤

• 1、花生米洗净，控水。
• 2、鸡蛋液放入花生米里，搅拌均匀，然后再撒些面粉，让每一个花生米都均匀的裹上面粉。
• 3、裹好面粉的花生米放入冷油锅里，刚开始听到劈啪劈啪的响声，响声消失捞出，放凉。
• 4、锅里放一勺水三勺糖，小火熬，糖融化起泡，放入炸好的花生米，关小火，不停地搅拌，直到起霜为止。