关于指间的餐饮精选

“鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。干煎鸡翅，无需一滴油，而且制作非常非常...

在烹制菜肴的时候，有的菜都会进行焯水，焯水是烹饪当中不可缺少的一步。比如肉类或者是一些含有草酸的食物，都需要先经过焯水才能烹制。那么焯水时间是指水开后的时间吗？今天就一起来聊一聊关于焯水的小知识。一、焯水时间...

“糖醋排骨配方很多，各家有各家做法我家做的最多的也是大家认可比较好吃高升小排。今天我在配方中加入了个梅子酱，来做个黄梅酱版糖醋小排，口味比纯醋版的更胜一筹。酸甜中夹带着一丝清新果香，让这道菜的味觉层次得以提高...

“进入春季后，牛羊肉很少吃了，为了给家里的三个祖宗补充营养，鸡肉在这个季节是最合适的选择。春夏交替，冷暖频繁交替，吃些温补的鸡肉，不仅可以给他(她)们补充体力，还能调节免疫力，预防疾病!中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、...

“五一三天假，心里其实很想去哪玩玩，可又不想挤这高峰时期。。。。不管是商场还是郊外旅游人都特别的多。。。还是老老实实在家呆着吧。饭总是要吃的，每天得变着花样做可口的饭菜，为了洵。有时也挺烦的，再简单的小事情天天...

“用学厨闪电泡芙模具，不但能做泡芙，还能做出形状规整的松脆手指饼。手指饼最常见的名字是LadyFinger，因其形状近似手指而得名。其实它的传统名称是SavoiardiCookie。虽然它名为饼干，却是历史很悠久的一种海绵蛋糕。一般...

食材明细主料低粉（120g）辅料水（35g）玉米油（30g）圣女果（适量）配料椰子粉（17g）泡打粉（4g）白糖（40g）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）指印饼干的做法步骤1、放入玉米油和白糖、水，搅拌均匀。2、将椰子粉与泡打粉放入低粉中3、翻拌成...

“🧡方太蒸箱美食👉第27道‼️扳指干贝🐚手把手教你做经典闽菜🍲扳指干贝🐚，鲜蔬搭配超美味❗️”食材明细主料白萝卜（300克）干贝（30克）小葱（2根）辅料香油（10毫升）生抽（10毫升）食盐（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扳指干贝的做...

“圣诞节，给小侄女烤的手指饼干，一咬咯嘣脆。无添加剂，吃着放心”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（100g）辅料糖（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手指饼干的做法步骤1、盆中打入两个鸡蛋2、放入60克糖，喜欢甜的可以再加点3、...

食材明细主料小青瓜（适量）对虾（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）戒指虾球的做法步骤1、将对虾剥壳去头去肠，留尾部壳。2、放入适量盐、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。3、小青瓜...

“很嫩的手指饼干，适合小宝宝吃”食材明细主料低筋面粉（40g）鸡蛋（3个）辅料糖粉（7g）细砂糖（15g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手指饼干的做法步骤1、分离好鸡蛋2、蛋白加糖打发3、打发好的蛋白真漂亮4、蛋黄加糖打好加一半...

“研究了一款低油低糖，适合老人小孩的蛋黄手指饼干，带着我家宝贝装了一小袋子，到楼下和小朋友玩，分分钟秒杀，不仅饼干受到追捧，连我家宝贝也成为小区里的小明星，美滋滋的，毕竟小孩都有“虚荣心”，好吧～小秘方分享给你～”食材明细...

“两只兔子让我去掉了前、后兔腿，修掉四条兔里脊肉。只剩下带一点点肉的兔架子😜😜😜孩子问我今天吃什么？听到我说麻辣兔块时，她很兴奋😄😄😄端盘时就说好香呀！看着就好吃！要不怎么说希望越大，失望越大！吃了几块后，她纳闷道：“...

食材明细主料胡萝卜（适量）里脊肉（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料红枣（适量）黑芝麻（适量）芝麻酱（适量）花生（适量）牛油果油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手指条的做法步骤1、准备食材2、胡萝卜切丁3、里脊肉切丁4、蛋黄蛋清分...

“【玉指环】（咸蛋瘦肉蒸节瓜）这道菜无需任何调味，节瓜味道清甜，咸蛋味咸，肉鲜，三者荤素搭配，美味下饭，卖相也吸引，在我们家的饭桌上很受欢迎哦~”食材明细主料节瓜（1条）辅料瘦肉（50克）咸蛋（2只）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

“想要做提拉米苏来吃，先做手指饼干要！香香脆脆的手指饼干，单吃也超级好吃哦！”食材明细主料面粉（48克）鸡蛋（2个）辅料砂糖（30克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手指饼干的做法步骤1、准备材料，蛋白蛋黄分开。2、加入三分之一...

“万圣节快到了，快拿出你的烤箱或者快到“厨丽淘”选购一个长帝烤箱动手做做吧~！好吃又好玩，一起用嘴巴玩翻外国的“万圣节”吧！“厨丽淘”助您一臂之力，以最优惠的价格满足您的要求！”食材明细主料杏仁（适量）无盐黄油（100克）细...

食材明细主料猪蹄（两只）辅料豆瓣酱（两勺）盐（适量）料酒（适量）干辣椒（三五颗）生姜（一颗）蒜（三颗）花椒（一把）生抽（三勺）老抽（两勺）八角（一颗）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）吮指猪蹄的做法步骤1、准备新鲜猪蹄，洗干净去毛！2、锅内加水放下猪蹄...

“在两个月前,我还是一个只知道去饭店餐馆“裹腹”，饿了叫外卖的一名标准“三无”90后...后来,我在网上无意中看到了美食天下这个网站,看到各种五花八门让我流口水的美食佳肴,我“顿悟”了。或许是为了享受做饭的过程，...

“手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道，吃着棒极了~”食材明细主料低粉（120g）奶粉（15g）蛋液（40g）巧克力（20g）辅料黄油（60g）细砂糖（40g（做糖粉用））甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“每年的万圣节都会和秋收节一起度过，今年的疫情把每一件事情过的忙忙叨叨。前几天忽然想吃手指饼干了，一想到已经过了万圣节也不好买到了，那就动手自己制作一些吧，我把糖度降到了最低，口感出乎意料的好，配上一杯咖啡，简直觉...

食材明细主料低粉（100克）鸡蛋（4个）辅料沙糖（40克）配料柠檬汁（适量）香草精（适量）香草（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手指饼干的做法步骤1、蛋清+柠檬汁，打出鱼眼泡后加三分之一糖，打至湿性发泡加三分之一糖，快十分发时加最后三分之一...

“酱香味浓，肉骨分离，非常入味，好吃不油腻。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料料酒（少许）酱油（适量）老抽（少许）红糖（少许）八角（少许）香叶（少许）桂皮（少许）花椒（少许）熟芝麻（少许）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）吮指鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指...

“每天下午的四五点，正是宝宝的HIGHTTEA时间，这次给他做了一款香脆好吃的手指饼，小小一根，小宝握在手中刚刚好，原料纯正，没有任何添加剂，最适合小宝宝吃了。。。”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（70克）蛋黄细砂糖（20克）蛋白细砂糖（3...

“手指饼干是一款容易上手、不易失败、口感极佳的小点心，一般用全蛋来做的比较常见，今天我做的这个是分蛋法制作，口感上更加细腻、蓬松。”食材明细主料蛋黄（50克）细砂糖（150克）蛋白（100克）低筋粉（150克）香草粉（3克）辅料糖粉（适量）奶...