手指饼干的做法 手指饼干(Lady Finger) 手指饼干怎么做

“想要做提拉米苏来吃，先做手指饼干要！香香脆脆的手指饼干，单吃也超级好吃哦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

手指饼干的做法步骤

• 1、准备材料，蛋白蛋黄分开。

• 2、加入三分之一的糖在蛋白中。

• 3、打至硬发泡。

• 4、蛋黄加剩下的糖。

• 5、搅打至颜色变浅。

• 6、筛入面粉，搅拌。

• 7、蛋白和蛋黄糊混合。

• 8、挤出手指饼干。

• 9、入烤箱200度烤8分钟。

• 10、晾凉即可。