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梦幻手指饼干的做法 梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干) 梦幻手指饼干怎么做

梦幻手指饼干的做法 梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干) 梦幻手指饼干怎么做

手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道,吃着棒极了~

食材明细

主料
  • 低粉 (120g)
  • 奶粉 (15g)
  • 蛋液 (40g)
  • 巧克力 (20g)
辅料
  • 黄油 (60g)
  • 细砂糖 (40g(做糖粉用))
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

梦幻手指饼干的做法步骤

  • 梦幻手指饼干的做法 梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干) 梦幻手指饼干怎么做 第2张

    1、备材料

  • 梦幻手指饼干的做法 梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干) 梦幻手指饼干怎么做 第3张

    2、软化黄油,用电动或者手动打蛋器打至膨大,发白

  • 梦幻手指饼干的做法 梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干) 梦幻手指饼干怎么做 第4张

    3、因为家中没有糖粉,可用干磨机把细砂糖磨成糖粉

  • 梦幻手指饼干的做法 梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干) 梦幻手指饼干怎么做 第5张

    4、加入糖粉到黄油中

  • 梦幻手指饼干的做法 梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干) 梦幻手指饼干怎么做 第6张

    5、分三次加入蛋液

  • 梦幻手指饼干的做法 梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干) 梦幻手指饼干怎么做 第7张

    6、把黄油打至蓬松

  • 梦幻手指饼干的做法 梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干) 梦幻手指饼干怎么做 第8张

    7、倒入低粉和奶粉

  • 梦幻手指饼干的做法 梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干) 梦幻手指饼干怎么做 第9张

    8、用橡皮到进行搅拌至糊状

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    9、用手整形为长条形,或者用裱花袋挤出亦可,放在烤盘上

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    10、放入烤箱180度预热后,上下火180度,中层,10分钟左右,烤至金黄,就可以拿出

  • 梦幻手指饼干的做法 梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干) 梦幻手指饼干怎么做 第12张

    11、在烤的时候,拿出巧克力隔水融化至液态

  • 梦幻手指饼干的做法 梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干) 梦幻手指饼干怎么做 第13张

    12、用刷子把巧克力酱刷在饼干上,加点装饰糖,放在冰箱冻会儿,就可以吃了~

小窍门

1.我用的烤箱是TO5332
2.觉得黄油太多了,可以加多点面粉
3.装饰可以放点坚果类的~喜欢就行
4.烤箱的温度要看自家烤箱而定
5.我用的是不粘盘,用普通烤盘建议放上锡纸,或者油纸