关于笋干闷鸡肉怎么做好吃的餐饮精选

“年前买了一包笋干，可一直放在那里，最后还是决定把它作为干菜炖炖吃！做过一次五花肉闷笋，可没想到家人吃出来，问我是不是闷的豆角在里面！嘿嘿！”食材明细主料鸡肉（300g）笋干（100g）辅料青红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料麻辣鲜（适量）生抽...

食材明细主料春笋（1颗）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）香葱（适量）油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油闷春笋的做法步骤1、春笋一颗去壳。2、切片焯水去涩味。3、焯水后的春笋捞出沥干水分。4、锅中放入适量油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.萝卜泡发好冲洗干净切段备用；薰肉切片，肥瘦分开；青红椒各切段（家里没有红椒，免了）；干辣椒切碎，葱姜切段。2.炒锅倒油，先下肥肉部分炒出油，再分别...

竹笋被誉为“山珍”之一，是一种全天然无污染的美食，深受人们喜爱。不过因为新鲜的竹笋具有季节性，不能一年四季都可以吃到。但是，笋干却是一年四离都可吃到的。笋干是幼芽竹笋经过晒制去掉水分而来，因此具有非常高的营养价...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时五花肉闷笋干是一款比较不错的美食，非常好吃，这款五花肉闷笋干的口感比较不错，所以适合大家经常吃，对身体健康比较好，这款五花肉吃起来不会感觉太油腻，并且...

食材明细主料鸡翅（200克）竹笋（三根）辅料小米辣（适量）姜（适量）大蒜（适量）香叶（两片）草果（一个）八角（一个）桂皮（一个）配料调合油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）油菜籽油（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小笋闷鸡翅的做法步骤1、这菜是半...

“笋干老家的，配上清远鸡味道不错！”食材明细主料清远鸡（半只）笋干（适量）辅料老干妈辣椒酱（一小勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）料酒（五毫升）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干焖鸡肉的做法步骤1、清远鸡半只入锅加入料酒煮一下捞...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟最喜欢的肉莫过于五花肉了，可以说是肥而不腻，廋而不干，以前喜欢拿五花肉做各种料理，像什么炒回锅肉、做锅巴肉等等，今天要尝试的是，笋干闷五花肉，用到并不是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干苦瓜：一碗青（红）辣椒：2~3个肥肉，也可以加瘦肉：切片7~8片，喜欢吃肉的多放点辅料葱：少许姜：少许豆瓣酱：少许盐：少许具体步骤1.先把晒干的苦瓜用开水泡软。洗...

食材明细主料土鸡（用量：300g）鸡汁脆笋（用量：一包）辅料生姜（10g）辣椒王（50g）菜油（一勺）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆笋闷土鸡的做法步骤1、将土鸡看小块，待用！2、锅内放菜油，将土鸡炒香用小火炖十五分钟，3、洗好的脆笋，放入锅内...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：500春笋：1根辅料葱：1姜：1蒜：1八角：2个香叶：2片桂皮：1段生抽：2汤勺老抽：半汤勺料酒：1汤勺白糖：3勺盐：少量具体步骤1.五花肉先过火，焯5-10分钟去掉血水备用...

“徽菜的主要特点：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。这是今年去徽州的时候，在当地吃到的一款美食，回来家里有这样的食材，尝试用当地首发来制作这道菜，笋干因为重油，味道厚重，值得一试。”食材明细主料...

“笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维，具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。把我自己晒的笋干拿出来烧着吃，要不就该过了保质期了。”食材明细主料笋干（若干）花肉（200g...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量冬笋：一袋辅料具体步骤1.用冷水将五花肉切块去血水备用2.冬笋切块用水超熟3.准备酱汁——将姜，蒜，洋葱块，柠檬果肉，六勺酱油，六勺水，放入炖锅...

食材明细主料土鸡（半只）笋干（适量）辅料郫县豆瓣（适量）自制辣豆瓣酱（适量）姜片（五片）大葱（一根）蒜（一头）干辣椒（适量）花椒（少许）香叶（两张）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）笋干烧鸡的做法步骤1、笋干备好用水浸泡，泡发。2、这是泡好的笋干...

食材明细主料土鸡（一只）笋干（适量）辅料香叶（两片）花椒粒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）冰糖（一块）盐（适量）醋（适量）干辣椒（两个）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）笋干炖鸡的做法步骤1、鸡块焯水，备用。2、笋干，提...

“其实就是芸豆炖土豆的改版。把鸡翅花肉烧笋干做为肉类来用，味道和营养比单纯的肉类炖菜更丰富了一些。”食材明细主料鸡翅花肉烧笋干（1碗）芸豆（150g）辅料食用油（半匙）后旗红土豆（1个）清水（若干）调料食盐（1g）生抽（5g）花椒八角（小许匙...

食材明细主料福寿鱼（适量）辅料酸竹笋（一把）调料蚝油（适量）生抽（适量）蒜头（适量）葱花（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸竹笋闷鱼的做法步骤1、煎鱼。2、炒香蒜头。3、放酸竹笋炒，加蚝油，生抽，一起炒加水闷一会。4、放鱼一起闷...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟五花肉闷笋干是一道很多家庭的都喜欢吃的家常菜肴。记得我们的老家就是有很多野生的笋，到了那个季节，家乡的人都喜欢去把笋弄回家里，剥皮/浸水，晒干可以...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:45分钟笋干闷五花肉是用笋干和五花肉等几种主要的原材料加工制作而成的，笋干是一种非常好吃的食材之一，经过水之后会慢慢的膨胀，味道也会慢慢的融入进入到五花...

“笋干烧肉是上海传统的年菜之一，老耿说可能现在的家庭做这个的少了，但他小时候过年肯定有这个菜，而且烧的时候量还比较多，满满的一大锅，由于不是一顿就能吃完的菜，每次吃之前都要加热，到最后肉就完全化在锅里，笋干也是完全吸...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟笋干闷五花肉是将笋干和五花肉一起炒制而成的一道家常菜，制作起来很简单，在制作好的笋干闷五花肉色泽金黄，吃起来香酥可口，十分的爽口，而且这道菜因为笋干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟五花肉闷笋干是一道色香味俱全的菜肴，特别下饭，我个人觉得要是加点小辣椒一起翻炒会更加美味，它的做法非常简单，笋干吃起来特别爽口，令人食欲大增。笋干含...

食材明细主料冬笋（1袋）调料生抽（20ml）白糖（10g）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油闷笋的做法步骤1、冬笋准备。2、切成宽条。3、锅中放水倒入冬笋条，大火烧开，小火煮十分钟，煮出草酸和防腐剂等，煮好后捞出控干水分备用。4、锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蚕豆米：100腌香椿头：4颗猪肉：100野竹笋：150辅料料酒：适量食盐：少许老抽：少许制作时间：25—30分钟生抽：少许红青杭椒：各1根具体步骤1.笋子剥去壳，放入锅中煮一下，...