好吃的笋干闷五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:45分钟

笋干闷五花肉是用笋干和五花肉等几种主要的原材料加工制作而成的，笋干是一种非常好吃的食材之一，经过水之后会慢慢的膨胀，味道也会慢慢的融入进入到五花肉中，五花肉中的肉香味更加的鲜香，两者的结合荤素搭配合理，营养健康，美味可口。

主料

笋干 ：150
五花肉 ：200

辅料

姜 ：适量

具体步骤

1.笋干浸泡在水里

2.浸泡一天一夜之后的笋干软了许多

3.准备好五花肉，蒜片，姜片

4.五花肉用盐，干贝素，料酒，蚝油腌10分钟

5.热油锅下蒜片和姜片爆香

6.腌好的五花肉下锅翻炒

7.加少许高汤焖煮开

8.加入泡发好的笋干

9.继续焖30分钟