油闷春笋的做法 油闷春笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油闷春笋的做法步骤

• 1、春笋一颗去壳。

• 2、切片焯水去涩味。

• 3、焯水后的春笋捞出沥干水分。

• 4、锅中放入适量油下入春笋翻炒。

• 5、加入适量生抽、老抽、蚝油和糖。

• 6、大火烧开转小火慢慢焖至春笋入味。

• 7、盛盘撒上葱花。