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爽口的莴笋鸡丝怎么做好吃又简单

爽口的莴笋鸡丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

莴笋鸡丝,是我们经常吃的一道家常菜,莴笋大家都知道营养丰富生熟均可食用,可以说是食材里的多面手,生吃可以润肺止咳,去火生津,熟吃可以补充维生素,促进新陈代谢,补充人体水分,把它和鸡肉炒在一起,使莴笋更加鲜美,鸡丝的口感更加温润爽滑,总之这道莴笋鸡丝值得一吃。

主料

德州扒鸡 :半只
莴笋 :1根

辅料

花生油10
辣椒1个
大蒜 :3个
红辣椒 :3个
小香葱 :3根
盐 :适量

具体步骤

爽口的莴笋鸡丝怎么做好吃又简单 第2张

1.莴笋消去外皮,切成笋丝。

爽口的莴笋鸡丝怎么做好吃又简单 第3张

2.笋丝垫盘子底,扒鸡取鸡肉手撕成鸡丝。

爽口的莴笋鸡丝怎么做好吃又简单 第4张

3.红辣椒,青辣椒,香葱切小段,大蒜切蒜蓉。加盐适量。用热油泼香。

爽口的莴笋鸡丝怎么做好吃又简单 第5张

4.成品。