不错的美食五花肉闷笋干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
笋干 :适量
鸡精 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
五花肉闷笋干是一款比较不错的美食,非常好吃,这款五花肉闷笋干的口感比较不错,所以适合大家经常吃,对身体健康比较好,这款五花肉吃起来不会感觉太油腻,并且笋干的味道也还不错,有丰富的维生素,所以和五花肉一起搭配正好,是一款不错的菜
主料
五花肉 :400笋干 :适量
辅料
料酒 :适量鸡精 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.笋干泡一天在放高压锅压二十分钟取出切段,五花肉切块
2.把五花肉下锅煸炒出一些油
3.煸差不多加瘦肉在煸炒
4.煸炒差不多把肉往旁边推,下入两勺白糖在油里炒黄在把肉均匀炒上
5.把笋干倒入炒均匀加入老抽料酒盐翻炒在加入一些水用小火焖半小时
6.加入鸡精炒匀出锅