关于菌菇酱爆鸡的家常做法的餐饮精选

“味道鲜美，营养丰富。食材：鸡半边、香菇100克、海鲜菇120克配料：姜适量、洋葱适量、蒜头适量、海鲜酱1大勺、黄酒适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料鸡（半边）香菇（100克）海鲜菇（120克）辅料姜（适量）洋葱（适量）蒜头（适量）海...

食材明细主料鸡翅（适量）菌菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）水（适量）老抽（适量）十三香（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇鸡翅的做法步骤1、鸡翅去骨头。2、下锅焯水，加入一勺料酒。3、煮制水开...

“酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇（3个）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）辣鲜露（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟，注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水，劣在于焯水过凉拌出水...

“自己做点牛肉酱，配饭配面配稀饭，都是好搭档。简单，好吃，放心。”食材明细主料牛肉（250g）鸡腿菇（100g）香菇（100g）辅料生姜（4-5片）豆瓣酱（一勺）甜面酱（一勺）白沙糖（半勺）豆豉（10颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菌菇牛肉酱的做法步骤1...

“当发现电冰箱里这样剩一点，那样剩一些的时候，就拌上OX酱来个大杂锦吧。”食材明细主料猪柳肉（适量）杏鲍菇（适量）玉米粒（适量）青豆（适量）辅料葱花（适量）辣椒圈（适量）配料XO酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆杏鲍菇的做法...

“挺喜欢吃各种菌菇，味鲜口感也很好，这次用来炖鸡，炖的时候不用加水，因为几种菇在炖的过程都会出汁水，这么炖出来的鸡味更香”食材明细主料三黄鸡（半只）香菇（3朵）杏鲍菇（1个）干香菇（2个）白蘑菇（3个）辅料柱候酱（1.5汤匙）蚝油（2汤匙）大葱（半...

食材明细主料香菇（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料香菜（适量）生姜（适量）辣椒（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）老抽（适量）味精（适量）红糖（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆炒香菇蛋的做法步骤1、香菇冼净去帝。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、香菜...

“一般做的杂酱里，如果不加点肉，总感觉少了点什么，但今天做的这款酱，因为用了多种菌菇，不放肉肉味道一样非常棒。我根据自己的喜好选用了一些菇类，这个根据自己的喜好放就可以。”食材明细主料姬松茸（适量）杏鲍菇（适量）海鲜菇（适...

“【口蘑】：口蘑营养分析：1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压...

“鸡菌肝。，是做爆炒极好的食材。配以泡椒泡姜和木耳香菇，别有一番风味。”食材明细主料鸡菌肝（3个）水发香菇（5朵）木耳（10朵）泡椒（二个）泡姜（一块）蒜苗（一根）小葱（二根）青尖椒（二个）辅料盐（半匙）料酒（一匙）干淀粉（一匙）胡椒粉（少许）高汤（适量）生抽...

“这道菜我用味噌炒了菌菇拌在菠菜上简单一下的拌，上班族也可以轻松做到哦。我以前介绍过味噌，害怕新朋友不明白再说说吧。味噌是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种曲发酵而成。味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常...

“这道酱爆杏鲍菇是一道素材荤吃的下饭菜。以‘酱爆鸡丁’的方法来烹制的。用杏鲍菇代替了鸡肉。使这道菜没有了油腻感，却增加了杏鲍菇的香气。就更加清爽和健康了。”食材明细主料杏鲍菇（300克）辅料黄瓜（100克）配料六月鲜...

食材明细主料蘑菇（适量）辅料尖椒（2根）胡萝卜（半根）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖菌菇煲的做法步骤1、准备好食材，胡萝卜，尖椒2、五花肉切薄片，我用了三种蘑菇，大家根据自己喜欢3、烧开水，蘑菇焯水，捞出备用4、葱花蒜末爆...

“宫爆鸡丁是经典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉质滑脆！”食材明细主料鸡胸肉（1块）红萝卜丁（适量）青椒丁（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）葱段（适量）去皮花生米（适量）生粉（1汤匙）鸡蛋清（1个）腌鸡...

“食用菌含有人体必需的多种营养成分，菌类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且脂肪含量低。多种菌菇类搭配鸡肉，既营养又美味。”食材明细主料三黄鸡（1只）花菇（15个）黑木耳（5克）黄花菜干（35克）辅料油（适量）盐（适量...

“平菇一般烧汤、炒鸡蛋等，这样的吃法还很少，我也是第一次尝试，还真的不错，酱好像是百搭，搭什么都好吃。”食材明细主料平菇（300克）辅料姜丝（5克）葱丝（20克）配料油（10克）鸡精（3克）淀粉（10克）盐（5克）香油（5克）甜面酱（10克）原味（口味）十分钟（耗时）...

“超级快手饭，孩子的最爱。”食材明细主料菌菇酱（1袋）猪肉馅（100g）菜花（三分之一个）空心面（一把）洋葱（四分之一个）辅料味达美酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）菌菇肉酱空心面的做法步骤1、菜花洗净焯水，捞出备用。...

“秋季初始进补时应以温补循序渐进为宜，待秋末冬初再逐渐添加一些新鲜的肉类。其实，只有家常菜最营养，每日饮食做到合理的荤素搭配才不至于上火，这样才是正确的养生之道，尤其老年人更应遵循这一养生原则。提到荤素搭配菌菇...

“小寒节气，适合温补，不益辛辣寒凉，这道菌菇焖炒鸡浓郁鲜美，补脾暖胃，鸡块菌菇可提高免疫力，山药粉条健脾胃，老少皆宜，配上一碗米饭，完美”食材明细主料三黄鸡（750g）干香菇（15朵）白玉菇（适量）蟹味菇（适量）山药粉条（1把）辅料小葱（2颗）生姜（1...

“冰柜装的满满的，都不记得有啥东西了，翻了翻，翻出来一只大公鸡。正好，降温的日子好冷的感觉，适合喝点温润的鸡汤。”食材明细主料鸡腿（2只）鸡翅（2只）鸡脖（1个）白玉菇（100克）木耳（1把）葱（适量）卤肉料（适量）食用油（1汤匙）食盐（3克）生抽（5克）菠萝...

“这款炸酱面比较特殊，不是自己做的炸酱，配面条，而是用的是炸酱方便面。很香的秘制炸酱，面也很筋道，在用了有蔬菜、豌豆、肉粒的随包小料外，又配了些元蘑、黑木耳、椴木花菇，很快捷又营养丰富的一款美味炸酱面。”食材明细主...

“高温酷暑天不爱做饭，尽量做些简单省事的。这款菌菇鸡汤，既美味，又省事，还免去了灶台前的高温烘烤，真是偷懒又不失美味的神器！”食材明细主料三黄鸡（1/4只）辅料葱（适量）姜（适量）六珍菌菇汤包（半包）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（...

食材明细主料二次淘米水（适量）豆腐（1/4快）香菇（适量）金针菇（适量）平菇（适量）圆葱（适量）胡萝卜（适量）尖椒（适量）紫菜（适量）辅料韩国大酱（2勺）韩国辣酱（1勺）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇豆腐大酱汤的做法步骤1、豆腐切块，香菇洗净切薄...

食材明细主料香菇（适量）黑木耳（适量）鸡（适量）辅料生姜（适量）蒜瓣（适量）桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）葱（适量）配料宁波大曲（适量）盐（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇炖鸡的做法步骤1、鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软洗净。2、...

食材明细主料杏鲍菇（1个）黄瓜（半根）辅料干黄酱（2勺）调料生抽（5ml）白糖（5g）葱（20ml）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇，黄瓜洗净切丁。2、干黄酱，生抽，糖调汁。3、锅中放油，快炒杏...