关于地皮炒蛋的做法的餐饮精选

食材明细主料地皮（300g）辅料鸡蛋（2个）辣椒（2个）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地皮炒蛋的做法步骤1、地皮清洗干净，锅里烧开水烫一下。2、沥干水。3、锅里热油煎蛋。4、锅里留点油炒辣椒地皮。5、加入鸡蛋翻炒均匀，...

“地是一种营养价值很丰富的野生美味。它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料地软（适量）青椒圈（适量）盐（适量）红椒圈（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地软...

“地衣炒鸡蛋，一道非常鲜美的家常菜，放点盐不要再加其他调料就非常鲜美了，香滑的鸡蛋加上鲜美的地衣，加上微微辣的线椒，吃起来清爽可口开胃又下饭，而且好吃不长肉。”食材明细主料鸡蛋（2个）地衣（10克）辅料线椒（2根）调料料酒（半汤匙...

“低脂简单，蛋白质满满，适合减重期代餐主食。”食材明细主料地皮菜（1把）鸡蛋（4个）胡萝卜（1段）辅料小葱（2颗）调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（2勺）白胡椒粉（2g）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地皮菜煎蛋饼的做法步骤1、准备主要食...

“嬷嬷带来的野菜，小时候的食物，利用假期自己尝试一下。”食材明细主料地皮（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鸡蛋地皮的做法步骤1、成品图2、地皮适量，泡发洗净3、锅内加入油，烧热后倒入地皮，翻炒4、加入蛋液...

“清明节，回老家扫墓，男劳力们上山劳动，我带着孩子在微微的春风里，横穿小村，走过一条小路时，两人同时发现地上有许多黑乎乎的木耳状的东西，我想起很多年前，看长辈们在河滩上捡地衣，我们土话叫地滑塔，滑溜溜的，烧汤很赞，但是我从来...

“清明前后，雨天较多，是一年中吃地皮菜的最佳季节。地皮菜最经典的搭配就是鸡蛋，两者搭配在一起炒，吃起来口感清新脆软，鸡蛋的鲜美加上地皮菜的清新爽口，让人特别喜欢。”食材明细主料地皮菜（250克）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）料酒（适量...

食材明细主料鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料油（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒蛋的做法步骤1、鸡蛋虾皮，加香油和盐。2、打好蛋备用。3、锅里加油烧热倒入鸡蛋。4、我煎鸡蛋是推的，把边圈圈酥的向里推...

食材明细主料桃胶（250g）地皮菜（200g）辅料扁尖笋（适量）火腿（适量）榨菜丝（适量）红尖椒（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）高汤（500ml）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）桃胶炒地皮菜的做法步骤1、桃胶提前24小时用水浸泡开，洗去杂质。2、地皮菜...

“地蕨皮炒毛豆..或..地蕨皮炒鸡蛋（地蕨皮是江苏徐州的叫法，其他地方不清楚，也听说叫地木耳）”食材明细主料地蕨皮（适量）毛豆（适量）鸡蛋（适量）小青菜（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“地皮菜也叫地衣，它是真菌与藻类的结合体，外表多为暗黑色，口感脆嫩。地皮菜有很多功效，可以补充机体所需的营养，此外地皮菜所含的蛋白质具有减脂、明目、补钙补血、清热降火、清热解毒的功能，对冠心病和糖尿病有好处。而且...

“地皮菜在山西主要生长在五台山的山区，是天然无污染的绿色食品，可以用于荤，素，炒，烩，尤其做汤味道及其鲜美。”食材明细主料地皮菜（适量）辅料鸡蛋（适量）葱末（适量）姜末（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...

“春天就是好，各种野菜都陆续可以吃了，这两天阴雨绵绵的，正是吃地皮菜的好时候。不过真心难挑拣，好吃不怕麻烦！”食材明细主料地皮菜（适量）大蒜梗（两个）野山椒（少许）剁椒（少许）辅料盐（适量）糖（少许）鸡精（少许）蒸鱼豉油（适量）中辣（口味）炒（工艺...

“山西人都喜欢吃地皮菜蒸包，为了节省时间，我就不做包子了，直接炒菜吃，一样好吃哦。”食材明细主料地皮菜（适量）粉丝（一把）鸡蛋（四个）辅料葱（适量）大蒜（三瓣）花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料蛋皮（1张）菠菜（135克）大白菜（125克）胡萝卜（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮杂炒的做法步骤1、食材：蛋皮。2、菠菜（已去根洗净切段）、大白菜（已清洗切开）、胡萝卜（已清洗去皮切丝）。3、将蛋...

食材明细主料冷饭（适量）蛋皮（一张）肉丁（适量）辅料盐（少量）食用油（少量）黑胡椒粉（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炒饭的做法步骤1、将整张的蛋皮切成碎末备用2、将整块的肉，切成碎末备用3、炒锅用中火加热，倒入适量食用...

“皮菜：又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科...

食材明细主料皮蛋（2个）鲜虾（100g）紫苏叶（20g）辅料精盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）白砂糖（适量）橄榄油（适量）面粉（适量）蛋清（1个）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥炒皮蛋的做法步骤1、鲜虾切丁，加精盐...

“这个菜也是我第一次做，还不错。口感还是蛮丰富的。”食材明细主料皮蛋（适量）青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒皮蛋的做法步骤1、配菜和佐料2、...

食材明细主料地瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地瓜丝炒蛋的做法步骤1、备地瓜和鸡蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、地瓜去皮切丝，蛋皮切块。4、先炒地瓜丝，放点盐将地瓜...

食材明细主料地皮菜（适量）瘦肉（适量）辅料辣椒（适量）韭菜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒地皮菜的做法步骤1、地皮菜清洗干净后放入锅中焯水。2、沥干水备用。3、准备配料。4、锅中倒入油炒香蒜末姜...

“我家很家常的做法，也是常吃的早餐。”食材明细主料手拍面饼（6个）包心菜（半个）鸡蛋（4个）辅料自制沙茶酱（3大匙）干炒鼓油皇（2大匙）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋皮炒面的做法步骤1、把面饼放开水锅煮散。2、过...

食材明细主料地皮（500g）辅料辣椒（适量）葱（适量）盐（适量）食用油（适量）生姜（适量）大蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒地皮菜的做法步骤1、地皮清洗干净，这个特别难洗。😓2、锅里烧水焯一下水备用。3、准备好辣椒大蒜末...

番茄炒鸡蛋、土豆丝炒鸡蛋，估计大家都会做，也是家常菜一道，那么大家有听说过地皮菜炒鸡蛋了吗？其实地皮菜富含很多营养价值的，小小的一道菜居然具备了能降脂减肥、清热降火等作用，那大家不妨学一下，小编给大家介绍一下地皮菜...

“皮蛋的吃法，比较多的是凉拌或者用来煮粥，用于炒饭还是第一次。香喷喷的炒饭加了鸡蛋和皮蛋，别有一番风味！”食材明细主料熟米饭（一碗）皮蛋（一个）辅料鸡蛋（一个）配料盐（适量）鸡精（适量）植物油（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...