地皮菜煎蛋饼的做法 地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐 地皮菜煎蛋饼怎么做

“低脂简单，蛋白质满满，适合减重期代餐主食。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

地皮菜煎蛋饼的做法步骤

• 1、准备主要食材：地皮菜提前用温水泡发，小葱，胡萝卜，鸡蛋。

• 2、胡萝卜擦丝，锅中放清水，水开后放胡萝卜丝焯水30秒捞出来。

• 3、地皮菜焯水30秒。

• 4、碗中打四个鸡蛋，放地皮菜，小葱胡萝卜切碎放进去，加两勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，白胡椒粉2克。

• 5、打散搅拌均匀备用。

• 6、平底不粘锅中放适量的油。

• 7、倒入鸡蛋摊平，不要翻动。

• 8、用中火煎一面上色后翻面。

• 9、两面煎熟后关火，切块放入盘中。

• 10、地皮菜煎蛋饼制作完成，轻盐降脂，清热去火。

小窍门

1.地皮菜多清洗几遍，焯水后再用可去腥去杂质。
2.建议用不粘锅，比较好操作。