好吃的杭椒牛柳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛里脊 ：适量
杭椒 ：适量

辅料

酱油 ：少许
白糖 ：少许
料酒 ：适量
海鲜酱 ：适量
食用碱 ：少许
淀粉 ：适量
鸡精 ：少许
麻油 ：少许

具体步骤

1. 牛里脊切条，加入酱油、白糖、淀粉上浆，杭椒洗净拍松。

2. 锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出。

3. 锅再次烧热入油，待油温升至 加入牛柳尖椒翻炒，装盘即可。