腰果猪蹄冻的做法 腰果猪蹄冻怎么做
食材明细主料猪蹄（两个）猪皮（适量）辅料花椒（适量）大茴香（适量）姜（1个）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腰果猪蹄冻的做法步骤1、将猪皮里层的油脂用刀刮去2、将刮去油的猪皮和猪蹄一起放开水焯过，猪皮切条，猪蹄剁开，放高压锅，加入...
猪蹄花冻的做法 猪蹄花冻怎么做
“猪蹄花冻看起来就像带花纹的水晶，外型晶莹剔透，清凉爽口，入口即化，炎热的夏季食用最适宜。”食材明细主料猪蹄（3只）辅料小葱（1根）姜（3片）桂皮（1个）八角（4粒）花椒（适量）香叶（4片）盐（1茶匙）料酒（2汤匙）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪蹄...
凉拌猪蹄冻的做法 凉拌猪蹄冻怎么做
食材明细主料猪蹄冻（适量）辅料香菜（适量）小米辣椒（一个）大蒜（2粒）米醋（适量）生抽（适量）香油（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪蹄冻的做法步骤1、猪蹄冻早做好了，放在冰箱的。2、配料清洗干净备用。3、把所有食材...
猪蹄冻的做法 猪蹄二吃：猪蹄汤+猪蹄冻 猪蹄冻怎么做
“猪蹄的好处多多，其实我们最看重的功能之一就是美容，胶原蛋白高，多吃对皮肤好，特别是爱美的女士，经常吃一点，对皮肤好，但每次不要过量，过量吃都会担心长胖的，做一道猪蹄二种吃法，热的可以当汤喝，凉了可以当肉冻吃。”食材明细主...
猪蹄肉冻的做法 猪蹄肉冻怎么做
“猪蹄肉冻是煮五香猪蹄剩的汤，平时会冻在冰箱，当老卤或做包子馅时加一点。这次是冰箱太满没地放。倒掉我又觉得可惜，就用一个猪蹄去骨做成肉冻，成品Q弹筋道，非常好吃。”食材明细主料猪蹄（1只）煮猪蹄汤（1盆）辅料葱（适量）卤肉料...
肉香猪蹄冻的做法 肉香猪蹄冻怎么做
“过年的时候，家里经常做的一道菜。这让我回忆起小时候情景，姐姐妹妹好几个人，在一起抢肉吃，现在条件好了。肉肉想吃多少就吃多少，姐姐妹妹聚在一起日子也很少”食材明细主料猪蹄（一个）大骨头（一根）辅料花椒（少许）大料（少许）盐（少许...
白果烧猪蹄的做法 白果烧猪蹄怎么做
“猪蹄很多人喜欢吃，但是怕麻烦，也怕长胖，其实吃的是胶原蛋白，不是油，俗称美容菜，为了美容还怕麻烦么，哈哈，吃货们动的吧。”食材明细主料猪蹄（2只）辅料白果（30颗）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）辣椒（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗...
QQ猪蹄冻的做法 美容养颜----QQ猪蹄冻 QQ猪蹄冻怎么做
“猪蹄是一种味美、营养丰富的食物，蛋白质含量很高。除此之外，猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质，因此具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效，非常适合老年人及体弱血虚者食用。”食材明细主料前猪蹄（三只）辅料葱（适...
杨氏猪蹄冻的做法 杨氏猪蹄冻🐷 杨氏猪蹄冻怎么做
“就喜欢吃这个，前段时间每天都馋，有一个没吃了，又馋起来，抓紧买了猪蹄明早就能吃喽😄”食材明细主料猪蹄（两个）黄豆（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）八角（适量）花椒皮（适量）香叶（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺...
猪蹄黄豆冻的做法 猪蹄黄豆冻怎么做
“最近我经常煮猪蹄黄豆汤，因为奶奶爱吃。用高压锅炖的皮酥肉烂，很适合老年人的牙口，营养丰富也容易消化吸收。但是诺爸和诺宝不是很爱这样吃很酥烂的肉汤，于是做了这个汤冻，倒是很受欢迎。”食材明细主料猪蹄（2个）黄豆（1小碗...
猪蹄冻 过年必备---美味猪蹄冻
“猪蹄冻每年春节时都会做一些，这个情结可能是源于小时候看老爸煮肉时那种过节的感觉，才会在现在都会去做的吧。。。不过真的很好吃。。。”食材明细主料猪蹄（4个）辅料八角（1个）花椒（1大勺）葱（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口...
花腰豆炖猪蹄的做法 花腰豆炖猪蹄怎么做
“花腰豆---因外形酷似动物的肾脏而得名，味甜，口感很面，有补血、增强免疫力、帮助细胞修复及防衰老等功效，花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。猪蹄--猪蹄中含有丰富...
中式猪油腰果酥的做法 中式猪油腰果酥怎么做
食材明细主料中筋面粉（150g）白油（80g（猪油））白砂糖（60g）蛋液（20g）蛋黄（1个）辅料腰果（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）中式猪油腰果酥的做法步骤1、面粉过筛称重。2、加入猪油。用固态的，不用加热溶化。3、加入白砂糖。4、一个...
猪蹄汤冻花生豆的做法 猪蹄汤冻花生豆怎么做
“猪蹄性平味甘咸。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷镁铁、钾硒维生素ADEK膳食纤维、胡萝卜素等成份猪蹄含有大量胶原蛋白，它在烹调过程中转化为明胶。明胶能增强细胞生理代谢、有效的改善肌体功能和皮肤组织细胞的...
腰果炒猪肚的做法 腰果炒猪肚怎么做
“猪肚半个，腰果适量，红辣椒适量，姜片适量。调料;精盐，食用油，味精，生抽，十三香，大蒜，芹菜，蒜瓣。”食材明细主料猪肚（半个）腰果（适量）辅料红辣椒（适量）姜片（适量）大蒜（适量）芹菜（适量）蒜瓣（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）生抽（适量）十三...
公鸡猪蹄冻的做法 公鸡猪蹄冻怎么做
“从我记事起，过年必备的菜品之一。主要原料就是公鸡，猪蹄，猪皮，猪头之类。我不吃猪皮，也几乎不吃猪蹄，只是不放这两种食材做不好这个菜，少爷跟他爹喜欢吃猪蹄，所以放了猪蹄。”食材明细主料小公鸡（1只）猪前蹄（1只）卤肉料（10克）生抽...
自制猪蹄冻怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:6分钟猪蹄冻其实是北方的一道特色菜，尤其是过年时，基本上家家户户都会端上来一碗猪蹄冻。这道美食不仅美味，营养价值特别的高，可以补充大量的胶原蛋白，还有养颜美...
北方猪蹄冻怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：4只排骨：2斤辅料料酒：少许具体步骤1.猪蹄排骨洗干净备用。2.烧开水将猪蹄和排骨烫一下，把浮沫去掉！3.把烫好的猪蹄和排骨加热水，酱油，盐，八角，花椒，料酒用...
猪蹄加鸡冻的做法 年夜大菜----猪蹄加鸡冻 猪蹄加鸡冻怎么做
“在我们当地，过年的时候家家都要打冻，打冻的材料或是猪蹄、或是鸡、排骨、猪皮等等，打冻有内容才好吃，特喜欢啃冻里边带肉的骨头，冻本来是荤菜，但由于是凉菜，吃起来一点也不腻，是必备的年夜菜，春节拜年，宴客亲朋，一盘冻更是少不...
人参猪蹄冻怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：适量生姜：适量石耳：适量人参：适量辅料胡椒粒：适量松子粉：适量盐：适量香葱：适量蒜泥：适量具体步骤1.猪蹄切大块，锅内烧热水烫熟洗净，加生姜胡椒粒煮烂。2.放...
猪蹄冻怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪蹄（前蹄）：两只生花生：少许猪皮两块：适量辅料盐：适量生抽：适量葱姜：少许大料包：一个具体步骤1.猪蹄剁开，猪皮切两刀，先过水焯一下。然后换水，加大料包，葱姜片少许...
红腰豆焖猪蹄的做法 红腰豆焖猪蹄怎么做
“红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血益气，提高免疫力，降糖消渴，抗衰抗辐射的功效。猪蹄富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维...
猪蹄冻的做法 简单的猪蹄冻 猪蹄冻怎么做
“胶原蛋白丰富的猪蹄啃起来黏黏糊糊的，就用来做成冻吃吧。”食材明细主料猪蹄（2个）辅料葱（适量）姜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪蹄冻的做法步骤1、超市不给剁开自...
猪蹄冻的做法 猪蹄冻----高逼格新年宴客菜 猪蹄冻怎么做
“11小时前以前写过一个猪蹄儿冻的做法，不过加了罗汉果前几天刷微博的时候看到唐妈的冻猪蹄儿，哎呀妈呀刹不住车了赶紧去超市买了两猪蹄儿，还真不便宜，两个六十块大洋这物价高的啊，为了吃的干净，再贵也觉得值得话说上次说要...
猪蹄冻的做法 猪蹄冻怎么做
“这个做法的猪蹄冻，可以用来做灌汤包。直接吃或者调蒜泥蘸这吃也好。”食材明细主料猪蹄（3个）辅料纯净水（2000g）调料料酒（20g）食盐（10g）老抽（50g）生抽（50g）白糖（10g）味精（5g）葱（1棵）姜（10g）八角（5个）椒盐粉（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难...