萝卜丝煮肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟

萝卜丝煮肉丸 是一道美味的菜，由萝卜丝 搭配大肉丸不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的，提供人体所需的纤维素，肉类十分充足，提供大家所需要的能量。配菜让这道菜肴颜色十分丰富，让这道菜肴看起来就十分吸引。喜欢这种食物可以按照步骤制作。

主料

萝卜 ：700
调味肉馅 ：400

辅料

水 ：适量
葱花 ：少许

具体步骤

1.萝卜半根，调味肉馅半碗

2.白萝卜洗净去皮切丝

3.切好的萝卜丝平铺锅底

4.上面剂入肉丸子，中间适当留空隙

5.延锅边加水，水没过萝卜丝以上，肉丸淹没一半即可

6.盖上锅盖大火烧制

7.肉丸熟透，撒葱花即可

8.装碗

烹饪技巧

萝卜丝平铺后再挤出肉丸，沿锅边淋水，大火煮至肉丸熟透即可