关于清蒸秋茄的家常做法的餐饮精选

“健胃消食，生津止渴，润肠通便能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。今天买了秋茄，就来做个“清蒸秋茄”。”食材明细主料秋茄（400克）虾米（40克）蒜白（3个）辅料花生油（适量）盐（1茶匙）生抽（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸...

“清蒸茄子，快手菜，既简单又美味醒胃。”食材明细主料白茄子（2条）辅料蒜头（4-6粒）葱（1-2根）配料盐（1茶匙）菜油（1茶匙）糖（1/2茶匙）生抽（3茶匙）镇江醋（2茶匙）麻油（1茶匙）辣椒油（2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸茄子...

食材明细主料茄子（适量）辅料葱蒜（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）糖（少许）花椒油（适量）香油（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸淋茄子的做法步骤1、准备材料2、将茄子切条放到蒸锅中蒸熟3...

“在炎炎夏日还没有完全消退的时候，吃点健康的素食比大鱼大肉更有利于我们的身体哦~今天送上一道【家常焖茄子】（料理机出品~）营养价值吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一...

食材明细主料鲈鱼（一条）葱花（一根）生姜（几片）调料盐（少许）热油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏，洗干净沥干水分，表面划几刀，表面抹盐，放入生姜。2、大火烧开，入锅蒸8分钟。3、取出来，倒...

食材明细主料盐步秋茄（300g）辅料蒜末（适量）温开水（适量）调料小米辣（1个）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸盐步秋茄的做法步骤1、长茄子掐段，用盐浸泡十分钟。再洗净沥干。2、放入蒸锅，大火烧开水，改中火，蒸十五...

“终于找回小时候吃茄子的味道，要整个茄子蒸熟再切开放料，淋热油，更原汁原味。”食材明细主料茄子（3个）辅料蒜末（适量）葱（少许）白芝麻（1匙）调料酱油（3匙）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸茄子的做法步骤1、自家种的那种茄子。...

“介绍一下今天的菜谱清蒸茄盒附加了肉末和姜末又是三尼牌简单料理喔好吃又好做主要的是很开胃又给人暖胃的感觉”食材明细主料茄子（适量）虾米（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸茄盒的做法...

食材明细主料鲤鱼（600g）辅料盐（4g）黄酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净，抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一个辅料蒜泥：二瓣姜末：适量糖：适量生抽：适量食用油：适量味精：少许麻油：少许具体步骤1.整条茄子洗净，保留有柄的头，摘掉另一端的头（少许），放在盛器里。2.另用...

“马上立秋了，但天气还是很热，来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲，开胃下饭。”食材明细主料紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）小葱（1颗）小米辣（1个）调料盐（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜手撕蒸茄子的做...

“茄子清蒸更健康，茄子本身是种易吸油脂的菜，如果油炸煎炒红烧类的茄子，或多或少都会增加人体油脂摄入。而清蒸的话，不但不会增加油脂摄入，还会成为一道体内刮油脂的好菜。适合减脂锻炼人士。”食材明细主料茄子（适量）辅料圆...

食材明细主料茄子（1个）辅料大辣椒（1个（不辣的））蒜（1个）小辣椒（3个（很辣的））葱花（适量）姜片（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸茄块的做法步骤1、1.不辣的，和辣的辣椒，蒜，姜，葱都剁碎准备好。2.茄子切断，并在茄子中间划几刀，能更好...

“肉末茄子，清淡一点，味道不错。”食材明细主料秋茄（1根）肉末（100g）辅料葱段（少许）蒜末（少许）姜（少许）调料盐（适量）油（适量）酱油（2匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末蒸秋茄的做法步骤1、准备的食材。2、茄子切小条，撒上少许盐拌均...

“清蒸茄子，夏天吃腻了红烧油炸的茄子，来点清淡的清蒸茄子，刮油减脂效果很好！”食材明细主料茄子（一个）调料香油（适量）葱花（适量）独蒜（1个）小米辣（2个）蚝油（适量）盐（适量）减盐生抽（适量）花椒粉（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通...

“鱼类蛋白质含脂肪极低，很适合需要减脂的人吃！清蒸营养不会流失很多，味道也很鲜美！”食材明细主料鳊鱼（一条）生姜（适量）香葱（少许）辅料糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳊鱼的做法步骤1、...

“秋葵营养好，口感也好，怎么做都爱吃，肉馅因为秋葵的粘液变得嫩滑可口，能够帮助消化，老人孩子都皆宜”食材明细主料秋葵（250g）肉末（100g）剁辣椒（10g）辅料蒸鱼豉油（1勺）盐（5g）糖（2g）鸡精（1g）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸肉末秋葵...

“《帝京岁时纪胜》上说立秋前一天，要陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮，到立秋日合家饮之，“谓秋后无余暑疟痢之疾”。昨天立秋，冰西瓜和蒸茄子都吃了，今天来跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明细主料紫皮茄子（4条）辅料大蒜头（2瓣）配料...

食材明细主料秋葵（适量）肉末（适量）大蒜，葱花（适量）调料盐（少许）胡椒粉（2克）生抽（3毫升）热油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸秋葵酿肉的做法步骤1、肉末加入少许盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀备用。2、秋葵对半切开，将肉末酿好备用...

“味道清爽，口感爽滑，很适合夏天吃。小朋友也很喜欢吃的，不过小朋友吃的话，就可以不要加小米辣。小贴士：秋葵的功效1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料秋茄：500蒜头：4瓣生姜：1块红辣椒：半个辅料生抽：1汤匙蚝油：1汤匙油：1/2汤匙白糖：1/4汤匙具体步骤1.绿茄子500克，蒜头4瓣，生姜1块；2.茄子去蒂，用刷子擦一次表皮，每个...

食材明细主料白茄子（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸白茄子的做法步骤1、准备所需材料。2、将白茄子洗净切成丝条，用清水泡5分钟。3、将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10...

食材明细主料秋刀鱼（3条）辅料姜片（适量）盐（2勺）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清蒸秋刀鱼的做法步骤1、食材：秋刀鱼、姜片2、将秋刀鱼去头去尾去内脏洗净。3、用剪刀剪成段放入盘中，加2勺盐。4、抹匀，腌制数小时。5...

“至今，还清晰地记得第一次跟遇见它，是2009年在一个叫竹脚市场的地方，位于新加坡的LittleIndia区，我拿着相机问菜市老板那是什么，他回答我"LadyFinger"。再次见到它，竟然是在我惯去的小超市，虽然对它印象很深却从来没有买...

“这两个都是比较适合清蒸的菜，所以把他们组合在一起，卖相不错，口感也挺不错，可清淡可重口，喜辣的多加泡椒。”食材明细主料金针菇（适量）秋葵（适量）腊肉（适量）泡椒（适量）鹅油或猪油（适量）辅料鲜味生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...