关于老醋韭菜怎么做的餐饮精选

“一直馋涎韭菜好久了，但是不敢买，为什么呢？因为过了食用韭菜最好的季节。小时候总听大人们说农历二月份是韭菜最好吃的时候，叶直、鲜嫩、翠绿，嫩油油的感觉要滴水似的。夏季和秋季的口感就差太多了。现在哪还有吃不到的蔬...

食材明细主料老豆腐（适量）韭菜花（适量）辅料生抽（适量）蕃茄酱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老豆腐炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花切段。2、老豆腐切片。3、蒜切末。4、锅子烧热放入老豆腐煎至金黄色。5、放入韭...

“快拌快吃的凉菜，最高境界是花生外皮有味道，里面是脆的。花生的香脆增加了口感和味道的层次，让拌青菜不再那么寡淡。有营养又好吃，是我夏天非常喜欢吃的一个凉菜。”食材明细主料菠菜（适量）炸花生（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适...

“菠菜爽口，花生酥脆，简单好吃的家常凉拌菜”食材明细主料菠菜（500克）花生米（1把）辅料老抽（3勺）醋（4勺）糖（半勺）盐（适量）香油（1勺）植物油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋花生米拌菠菜的做法步骤1、菠菜把根须用刀削净，清洗干...

食材明细主料白菜（适量）蛰头（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）陈醋（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜老醋蛰头的做法步骤1、准备好的蛰头和白菜。2、葱香菜切丝，蒜切沫。陈醋...

“这道菜叫“老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜”。在西餐有一种老醋，是用葡萄发酵酿制而成的，它的颜色很深有些发黑，它不同于一般的红酒醋，味道很特别，也很贵。我通过制作几次，品尝起来感觉，有些类似咱们国内山西产的一种深颜色的老陈...

“好长时间没做面食给孩子，工作很忙，今天心情不错，给孩子做点馅饼吃(๑>؂。”食材明细主料韭菜（一把）鸡蛋（四个）豆腐（适量）辅料葱油（适量）盐（适量）五香粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）猪油（适量）胡椒粉（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗...

食材明细主料花生米（200g）辅料香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老陈醋（适量）糖（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋花生米的做法步骤1、准备材料花生米洗净后晾干。2、香菜洗干净切末。3、将生抽、老陈醋、糖、少...

食材明细主料菠菜（400克）花生米（50克）胡萝卜（适量）辅料蒜末（适量）配料香醋（1.5汤匙）糖（0.5汤匙）盐（0.5茶匙）生抽（0.5汤匙）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋菠菜花生米的做法步骤1、凉锅凉油，花生米下锅，小火翻炒。要不断翻动，防止受...

“不减肥徒伤悲的五月马上就来了，今天晚饭做个清肠的凉拌菜。”食材明细主料木耳（5g）红椒（小半个）葱丝（适量）香菜（适量）辅料陈醋（150g）生抽（100g）糖（100g）芝麻油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋木耳的做法步骤1、提前半天...

“老爸喜欢在干完活以后喝点酒，对他来讲有那么一点小菜是最美不过的事情，在属于爸爸的这个节日让他开心是我们莫大的幸福！！”食材明细主料花生米（200克）香草（一颗）辣椒（2个）辅料陈醋（50克）生抽（10克）酱油（3克）糖（15克）水（50克）油（适量）酸甜（...

“简单的韭菜煎蛋，只是加入了糖醋汁却变得如此美味口感非常的独特。酸甜中又带着韭菜的清香，绝对值得一试的美味新吃法。”食材明细主料韭菜（100克）鸡蛋（5个）辅料番茄酱（30克）白糖（5克）白醋（3克）鸡精（1·5克）胡椒粉（1·5克）盐（适量）香油...

“凉拌菠菜常吃，老醋菠菜更是受欢迎今天给大家推荐一个菠菜拌豆皮，其实关键就是四个字“热油，熟醋”就能做出美味的凉拌菠菜”食材明细主料菠菜（适量）豆皮（适量）胡萝卜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）醋（适量）花椒（适量）辣椒（适量）鸡精（适量...

“时间飞快，转眼已经到了一年中的最后一个月，很多勤劳的主妇已经在酝酿节日大餐了。接下来的圣诞节、元旦、春节、元宵节……等等，不管多么忙碌，人们都会聚在一起。亲人也好朋友也罢，席间免不了推杯换盏，大鱼大肉的餐桌上，可...

食材明细主料菠菜（200克）油炸花生米（50克）辅料蒜蓉（适量）食盐（半勺）味精（30粒）香醋（3勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）白砂糖（半勺）姜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）快手老醋菠菜的做法步骤1、菠菜洗净后去根切段。2、菠菜放入锅中烧...

“家里有小朋友，在挑选食材时会尽量买季节情蔬菜，尽量少买或不食反季节性蔬菜。春季绿叶菜食得最多的就是菠菜，简单的食材，稍花点心思搭配下，可以变换多种不同的吃法今天这款老醋花生拌菠菜是家里吃得最多的做法。”食材明...

食材明细主料蛰头（400克）辅料黄瓜（一根）红椒（数个）蒜瓣（两瓣）老醋（15克）糖（5克）盐（5克）香油（适量）油（适量）鸡精（3克）熟芝麻（少许）酸辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）老醋蜇头的做法步骤1、先用清水把蛰头的咸味泡去，多换几次水，我提前一夜泡的...

“菠菜适合人群：菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人应常食菠菜。糖尿病人（尤其II型糖尿病人）经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。”食材明细主料菠菜（500克）花生（30颗）油（适量）辅料辣椒（适...

“每次聚会餐桌上都会有几个酒蒙子，无论有多少大鱼大肉，总也少不了这盘老醋花生米，这盘老醋花生米不但下酒而且非常简单，分分钟就能搞定的。”食材明细主料油炸花生米（适量）辅料黄瓜（1根）洋葱（半个）调料生抽（2勺）陈醋（5勺）白糖（3勺）蚝...

食材明细主料菠菜（1小捆）粉丝（1小把）花生米（1小盘）辅料盐（少许）白糖（半勺）香醋（1小勺）鸡粉（少许）香油（少许）葱油（2勺）蒜（3瓣）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋菠菜的做法步骤1、准备食材。2、热锅温油，中小火将花生米炒熟。3、花生米...

食材明细主料洋葱（1个）辅料香辣花生米（100克）白糖（30克）醋（30毫升）盐（1克）香油（10毫升）味精（2克）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老醋花生的做法步骤1、先把洋葱剥掉外皮。2、切去两头。3、切成小块。4、香辣花生米。5、放入热水...

食材明细主料木耳（适量）辅料炒香芝麻（适量）香菜杆（适量）小米椒（适量）配料盐（适量）山西老陈醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）鸡粉（适量）砂糖（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋木耳的做法步骤1、发好木耳洗净，撕成小块，香菜杆切段，小...

“营养贴士：说起花生觉对是个好东西，大家都知道多吃坚果对心脑血管都好，花生觉得是平民的“长寿果”较之其他坚果便宜的多这个老醋花生不仅男士喜欢下酒，酸甜的口感女士也钟爱”食材明细主料花生（适量）辅料葱花（适量）配料生抽...

“非常时期我们都要好好吃饭，一款老醋蛰头可以让人食欲大增。”食材明细主料蛰头（适量）白菜心（一个）辅料醋（适量）白糖（适量）油（适量）红辣椒（适量）蒜末（适量）香菜碎（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋蛰头白菜心的做法步骤1、...

“用醋浸泡花生米可降低血压，软化血管，减少胆固醇。”食材明细主料花生（三两）辅料醋（三勺）生抽（一勺）老抽（一勺）鸡精（少许）白糖（一茶匙）姜丝（少许）香菜（二棵）香葱（二根）香油（少许）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋拌花仁的做法步骤1、...