好吃的肉沫炒油豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

肉沫炒油豆腐是一道很容易制作的家常菜，它主要有海蜇为主食制作而成。海蜇具有丰富的微量元素、矿物质和大量的蛋白质，能够满足人体日常的消耗所需；我国中医认为海蜇具有清热解毒的作用，炎炎夏日吃一碗这样的凉菜，对于男女老少来说都是极爽的。

主料

猪肉沫 ：259
油豆腐 ：150

辅料

生抽 ：1勺
盐 ：1匙

具体步骤

1.肉沫加油、盐，生抽拌匀

2.热锅倒油，把肉沫放进去，煸炒两分钟左右

3.倒入油豆腐，加一点盐，一点生抽，一点水翻炒均匀，加盖焖一两分钟即可

4.完成