老醋花生的做法 【夏日小凉菜】--老醋花生 老醋花生怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

老醋花生的做法步骤

• 1、先把洋葱剥掉外皮。

• 2、切去两头。

• 3、切成小块。

• 4、香辣花生米。

• 5、放入热水中淖一下。

• 6、捞出来过凉水。

• 7、白糖和醋。

• 8、把醋倒入锅中。

• 9、放入白糖熬制。

• 10、熬到汤汁浓稠关火，晾凉。

• 11、放入花生米拌匀。

• 12、放入洋葱和盐。

• 13、放入味精、香油拌匀即可。

• 14、盛入盘中，即可享用。