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老醋菠菜的做法 老醋菠菜怎么做

老醋菠菜的做法 老醋菠菜怎么做

食材明细

主料
  • 菠菜 (1小捆)
  • 粉丝 (1小把)
  • 花生 (1小盘)
辅料
  • (少许)
  • 白糖 (半勺)
  • 香醋 (1小勺)
  • 鸡粉 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 葱油 (2勺)
  • (3瓣)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

老醋菠菜的做法步骤

  • 老醋菠菜的做法 老醋菠菜怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 老醋菠菜的做法 老醋菠菜怎么做 第3张

    2、热锅温油,中小火将花生米炒熟

  • 老醋菠菜的做法 老醋菠菜怎么做 第4张

    3、花生米炒好后盛出放凉。-

  • 老醋菠菜的做法 老醋菠菜怎么做 第5张

    4、蒜切碎,加入1勺香油,2勺葱油,少许盐,少许味精,1勺醋,半勺白糖拌匀。

  • 老醋菠菜的做法 老醋菠菜怎么做 第6张

    5、粉丝焯水,用凉开水投凉。

  • 老醋菠菜的做法 老醋菠菜怎么做 第7张

    6、菠菜焊水,加少许盐颜色会更好,断生即可。

  • 老醋菠菜的做法 老醋菠菜怎么做 第8张

    7、先将菠菜和粉丝用调好的料汁拌匀,上桌前拌入花生米。

  • 老醋菠菜的做法 老醋菠菜怎么做 第9张

    8、装盘。