上汤娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

娃娃菜 ：2颗

辅料

火腿 ：适量
香菇 ：4-5个
蒜 ：适量
浓汤宝 ：1个
海米 ：若干

具体步骤

1. 娃娃菜改刀，1颗切6-8块，焯水，盛出备用。

2. 把火腿和发好的香菇切丝；蒜切片。海米用料酒腌一下。

3. 蒜片炝锅，出香味后，将浸着料酒的海米一起入锅翻炒一下，加入适量水。

4. 放浓汤宝，翻搅至汤汁溶化。加入火腿丝和香菇丝，炖2-3分钟。

5. 再将娃娃菜放入锅中，小火炖开。大火收下汤汁，就可以出锅了。如果觉得不咸，可以再适当加些盐。