关于香菇冬瓜炖鸡块的最正宗做法的餐饮精选

“香菇炖鸡块算是常吃的老菜啦。秋天想做这个菜，又想清淡些，这个季节，冬瓜和香菇都是很适合的食材，这两种食材适合和鸡块搭配，即好吃，又清淡，香菇炖鸡块变成香菇冬瓜炖鸡块，营养味道都不错，即有香菇炖鸡的香，又有冬瓜的调好，吃起...

食材明细主料米饭（适量）鸡块（适量）香菇（适量）油菜（适量）胡萝卜（适量）辅料芝麻（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）酱汁（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇炖鸡块便当的做法步骤1、将鸡块炒好放入泡好的香菇加水小火炖二十分钟。2、...

“妈妈种的冬瓜，肉质厚且紧致，拿来炖菜正好。微辣，咸鲜，冬瓜软糯，鸡块入味儿，粉条筋软透明。”食材明细主料炸鸡块（适量）冬瓜（适量）粉条（适量）辅料葵花籽油（适量）葱（适量）花椒（适量）干红辣椒（2个）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白胡椒粉（适量）香菜（...

“冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。”食材明细主料冬瓜（500克）辅料鸡...

食材明细主料三黄鸡（575克）冬瓜（535克）新鲜香菇（80克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇冬瓜鸡汤的做法步骤1、食材：三黄鸡（已洗净焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗切开）...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“俗话说，“夏吃鸭，冬吃鸡”，鸡肉鲜美营养，是家常炖制汤品的好食材，加点黄豆和香菇，味好有营养。香菇黄豆炖鸡汤：老鸡1只、黄豆适量、香菇适量、姜适量、葱适量、红枣适量、精盐少许。厨具：臻米UFO多功能压力锅饭煲。”食材明...

“夏天来了，啤酒是少不了的调料呀。用啤酒炖鸡，鸡肉鲜嫩爽滑。”食材明细主料小嫩鸡（半只）香菇（适量）辅料洋葱（适量）小米椒（3个）蒜瓣（适量）姜片（适量）调料花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）啤酒（500ml）咸鲜（口味）炖（工...

“松产蘑：东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡...

食材明细主料老母鸡（半只）香菇（适量）豆泡（适量）辅料大葱（适量）蒜（适量）红干椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）炖肉料（花椒，大料，桂皮，香叶，肉寇等）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇豆泡炖鸡块的做法步骤1、豆泡洗干净备用.2、香...

“上次不知道是看到谁做的鸡肉里面放冬瓜了，我看了就很馋，鸡肉家里有这次就想跟冬瓜一起炖了，很好吃，我喜欢吃里面的冬瓜，吸收了鸡的香味，特别下饭也不腻呢~”食材明细主料鸡肉（300克）冬瓜（300克）辅料蒜米（2粒）姜丝（1块）红椒（1根）配料...

“对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合，形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆...

“鸽肉肉质细嫩，营养丰富，一向被认为具有较强的保健功效。炖鸽子是鸽肉常见的烹饪方法，不仅能很好地保留营养，清鲜的口味也很有特色。”食材明细主料乳鸽（500克）姜（3片）盐（5克）水（不少于1200毫升）辅料香菇（15克）葱（3段）油（10毫升）其他（口...

“大冷的冬天来个炖菜，香菇鸡块是绝配，吃完热乎乎的”食材明细主料鸡腿（5个）香菇（几个）粉条（适量）葱（一截）姜（几片）辅料糖（3勺）料酒（3勺）生抽（3勺）盐（适量）植物油（适量）花椒（几颗）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鸡块炖粉条的做法步骤1...

“一道简单的炖菜，豆腐软嫩入味，香菇味道鲜美，再加上鸡块，真是健康营养又美味”食材明细主料鸡腿（3个）香菇（2个）豆腐（1块）辅料大葱（1/3颗）小葱（1颗）生姜（1块）大蒜（2瓣）调料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（2勺）盐（1小勺）辣椒段（适量）八角（1个）花椒粒（适量）咸...

“微辣，咸鲜，清爽不腻。”食材明细主料香菇（2朵）白菜芯儿（适量）炸鸡块（适量）粉条（适量）辅料花生油（适量）葱蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（2个）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）香菜（适量）小米椒（一个）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇白菜炖鸡...

“美美一款下饭菜品，香菇吸收了鸡块的香味，口感太棒了！”食材明细主料土鸡（半只）干香菇（适量）葱（适量）姜（适量）干红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）冰糖（适量）开水（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣鸡块...

“家常菜~~~~~~冬瓜烧鸡块”食材明细主料鸡块（455克）冬瓜（470克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜烧鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗焯水）、冬瓜（已去...

食材明细主料土鸡（适量）冬笋（适量）咸肉（适量）干香菇（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇冬笋炖鸡汤的做法步骤1、干香菇用水浸泡。2、冬笋焯水后切片。3、咸肉切片。4、土鸡剁成...

食材明细主料鸡（1000g）味粉（适量）红酱油（适量）白糖（适量）秘制油辣子（适量）煮鸡原汤（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）千和头道原香（适量）秘制红油（适量）姜（适量）大葱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗...

食材明细主料鸡（一只）春笋（两个）香菇（300克）葱（一根）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）冰糖（一小把）辅料老抽（一勺）生抽（两勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇春笋炖鸡块的做法步骤1、鸡剁成块后放入冷水锅中烧开焯水。2...

“这是一道云南风味菜肴。主料为鸡和蘑菇，鸡肉酥烂，菇香甜美，入口回味无穷。营养丰富，很适合于老年人和青年食用。香菇是高蛋白，低脂肪，低热量，富含维生素和矿物质元素，高营养优质保健食品。味甘，性平，治贫血，和胃健脾，补气益肾的...

““炖菜”天气渐渐变冷，来一锅热乎乎的炖菜吃起来吧！”食材明细主料三黄鸡（一只）香菇（250g）土豆（一个）辅料大葱（一颗）姜（一块）八角（一个）花椒（十颗）桂皮（一小块）香叶（二片）调料精盐（二匙）东古酱油（三匙）老抽（少许）料酒（四匙）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟...

“蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品，欧洲人把蘑菇誉为"植物肉"，因此在德国蘑菇是餐桌上经常会出现的菜式。蘑菇营养价值非常高，含有各种维生素、氨基酸和人体必需的微量元素，虽然营养价值高，但我觉得蘑菇本身很难入味，吃...

食材明细主料炸鸡块（适量）冬瓜（适量）粉条（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡块冬瓜炖粉条的做法步骤1、炸好的鸡块。2、冬瓜去皮切块。...