关于煎烧腊鱼块的做法的餐饮精选

“【煎烧腊鱼块】跟朋友学来的美味米妈爱吃爱做，但生在内地，有些东西并不是从小就开始做的。象腊味儿，我们当地早些年基本不做，自然也不会做，也许很简单的东西，因为从小都没有接触过，一直没有动手做过。亲自做腊味儿是因为一...

“色彩鲜艳，皮糯肉嫩，麻辣酸甜。”食材明细主料巴沙鱼（500克）美人椒（10根）辅料菜籽油（0.5汤匙）面粉（6茶匙）红苕粉（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣酱（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）白糖（0.5茶匙）鸡精（0.5茶匙）醋（0.5茶匙）姜（10克）小葱（2根）大蒜（1头）花椒（1撮）白芝麻（少...

食材明细主料鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）辣椒干（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝，干红椒（用干红椒香味浓些），葱白，蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌...

食材明细主料腊鱼（适量）青椒（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）香菇老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒腊鱼块的做法步骤1、准备好所有食材，腊鱼蒸一下。2、不粘锅用食用油将腊鱼块小火煎上...

食材明细主料腊鱼（适量）红辣椒（两个）辅料香菜（适量）豆瓣酱（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料十三香（适量）酱油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎腊鱼块的做法步骤1、准备上图食材，腊鱼切块，姜蒜切末，红辣椒切段，香葱香...

食材明细主料草鱼（适量）辅料盐（适量）水（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）蒜苗（适量）油（适量）老糟酒（适量）香芹（整颗带叶）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鱼块的做法步骤1、大蒜、姜、蒜苗切好，香芹备用2、草鱼洗净切块备...

食材明细主料鱼块（350克）大蒜苗（适量）生姜丝（适量）辅料盐（各2克）胡椒粉（2克）生抽（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼块的做法步骤1、鱼块，去除内脏，洗干净切断，用料酒，盐腌制半小时然后用不粘锅煎至两面偏黄。2、锅内留底...

食材明细主料草鱼（半条）青椒（一个）小米粒（一个）蒜苗（两颗）辅料蒜瓣（五个）生姜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鱼块的做法步骤1、买回的草鱼切块，用生姜，料酒，盐腌制半天。2、青辣椒，小米粒切丝备用。...

“买来一条鲅鱼，四斤左右。一部分香煎鲅鱼，另一部分包饺子。”食材明细主料鲅鱼（适量）调料花椒（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香煎鲅鱼块的做法步骤1、主要原料。2、鲅鱼收拾干...

“腊排骨还是过年的时候，朋友送的，一直没吃。说实话真的不知道怎么吃，所用一直没做。在北方少见腊排骨，也不太习惯这个味道，今天做的腊排骨是我第一次做，所以没有清炖，做了腊排骨烧笋块了。做好后竟没想到这么好吃，特别的香。...

“我们都知道鱼不论对老人、小孩还是上班一族的人都是健康食品，有的人不论鱼怎么做都喜欢吃，可有些人，尤其是小孩子可能因为鱼的腥味，或者曾经被鱼骨卡过，而对鱼敬而远之。今天这款香煎鱼块（也可以换成鱼骨）香香脆脆，相信小朋...

“买了一条花鲢鱼，鱼头前天晚饭做了鱼头豆腐汤，身体部分昨天做了红烧，老妈一人就吃了一半，就是她嫌弃鱼刺太多55555~~~~”食材明细主料鱼（适量）辅料青椒（适量）生姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）老抽（...

“草鱼肉比较厚实，不容易入味。切成片，煎着吃，味道就好的多了。”食材明细主料草鱼块（300克）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎草鱼块的做法步骤1、草鱼...

“胖头鱼的鱼头较大，非常适合于整体制作，成品菜肴的外形还非常好看。反其道而行之，把鱼头剁成块试一试，于是就做了这道“焖烧鱼头块”。”食材明细主料胖头鱼头（1个）辅料油（20克）盐（10克）料酒（20克）醋（20克）生抽（30克）葱（适量）姜（适量）蒜（...

“我的30分钟二菜一汤之菜式”食材明细主料皖鱼（适量）辅料椒盐粉盐油生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、鱼平均切块2、我选用椒盐粉调味很方便，超市或市场都有卖，不一定这牌子的。3、放入椒...

“不知道肿么回事，这周特别的想吃鱼，买了鱼回来纠结于吃什么味道，糖醋？干烧？水煮？清焖？红烧？酱炖……最后还是老公敲定，干烧、酱炖、糖醋各做一次，嘎嘎~~这篇日志里是干烧，先开胃嘛~不知道什么时候起，家里人的口味都被改造成了清...

食材明细主料鲭鱼片（两片）调料油（少许）米酒（少许）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎鲭鱼块的做法步骤1、备:鲭鱼片，洗干净，用厨房纸吸干水分，喷点米酒去腥，鲭鱼片有淡盐味。2、改刀切成小块，热锅放油，将鱼块放下去中火煎制。3...

“家里有人喜欢吃鱼，就学习做各种鱼，这个鱼块还是比较好评，和大家分享一下。”食材明细主料花鲢（半条）辅料生姜（3片）小米椒（3个）调料料酒（少许）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鱼块的做法步骤1、我...

食材明细主料腊鱼块（600g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）尖椒（适量）花椒（适量）糖（1匙）白醋（1勺）陈醋（1匙）鸡精（少许）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎腊鱼块的做法步骤1、准备所需食材，腊鱼块提前浸泡一小时后沥干水份。2、热锅倒油烧热...

“每年春节还没到，家家户户都会开始忙碌着准备年货。腊味产品更是当地的一大特色。春节前夕大家都会准备好腊肉、腊鱼、腊肠、腊鸡等系列腊味产品。  腊鱼和腊肠俺都非常喜欢吃，每年回家过春节，豆姥都会提前给准备一些...

“咸香皮脆肉嫩的黄花鱼，常在餐桌上的家常菜，配粥，饭都是很不错的，黄花鱼少骨，适宜老人和小孩食用。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料面粉（适量）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎黄鱼块的...

食材明细主料咸鱼块（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）姜（适量）小米辣（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放入鱼块煎至两边微黄。3、放入...

食材明细主料鱼腩（适量）辅料香葱（少许）生姜（3片）大蒜（删除）小辣椒（3瓣）配料盐（半勺）料酒（1勺）白糖（删除）老抽（少许）白胡椒粉（删除）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼块的做法步骤1、将材料准备好。2、鱼尾洗净后切成片状。3、切好葱...

“草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。草鱼剁块然后两面煎至呈金黄色，淋入酱油加入蒜苗稍微焖煮一下，好吃不腻。”食材明细主料草鱼肉（450...

食材明细主料鲤鱼（一条）葱（两根）姜（一块）蒜（三瓣）辅料生抽（1汤匙）老抽（2汤匙）盐（8克）十三香（4克）鸡精（2克）色拉油（一碗）味精（2克）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干煎鱼块的做法步骤1、鲤鱼洗干净剁块，姜蒜葱切好备用2、鱼块里面加蒜片，姜片...