桑叶瘦肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:30分钟

桑叶瘦肉汤制作这道菜非常的简单，需要准备一些瘦肉和桑叶就行了，瘦肉中的营养成分十分的高，可以清热解毒防止脂肪的堆积和氧化，瘦肉还可以抗癌抑癌，经常吃瘦肉还可以降低血脂，预防冠心病等疾病，桑叶瘦肉汤再配上一碗白粥十分美味。

主料

猪瘦肉 ：500g
桑叶 ：50g

辅料

薏米 ：适量
赤小豆 ：适量
新会陈皮 ：适量
蜜枣 ：适量
胡萝卜 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

瘦肉切适量大小，和姜片一起冷水下锅焯血水。

然后过清水洗净。

薏米，赤小豆，陈皮提前泡发一下洗净，蜜枣洗净即可黑芝麻洗净，淘掉沙子，沥干备用。

把以上所有备好的食材都入砂锅，并一次性加入适量的清水。

大火煲开后，转小火煲约1.5-2小时，食用前加盐调味。

烹饪技巧

肉类适量冷水下锅焯，蔬菜类适合开水焯。