荆芥拌紫甘蓝的做法 荆芥拌紫甘蓝怎么做

“绿色的荆芥生用有祛风解表的功效；紫甘蓝营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等。两者配伍凉拌了吃，在夏天真的又省时简单又散风热清头目。今天中午我这么做了，口感味道很喜欢。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荆芥拌紫甘蓝的做法步骤

• 1、食材图

• 2、将紫甘蓝切了130g，掰开用清水泡10-15分钟

• 3、捞出控干水分后切成细丝

• 4、荆芥摘成小朵后冲洗一下

• 5、用四样调料调成汁

• 6、浇在食材上

• 7、拌匀即可食用

小窍门

紫甘蓝先泡后切细。