关于蛋排的餐饮精选

“这个蛋排的最大特点是在口感上。鸡蛋这样小火焗焖出来的口感很紧实，吃起来很有韧性，口感很好。放了紫甘蓝增加了一些爽脆，增强了层次感。加热过的小番茄咬下去达到一种喷汁的口感，很juice！口味上，有玉米的甜鲜，鸡蛋的浓郁...

“孩子喜欢吃排骨，总是琢磨着各种做法，今天这款加了鹌鹑蛋，好吃又有营养。”食材明细主料猪精排（750g）鹌鹑蛋（250g）辅料生姜（5g）大蒜（3瓣）酱油（7g）大料（2g）米醋（5g）干辣椒（3个）植物油（适量）大葱（1根）蚝油（5g）盐（1g）白糖（10g）花椒粒（2g）咸甜（口味）烧（工艺...

“清淡软糯，好吃又养胃”食材明细主料大米（100g）松花蛋（1个）盐（5g）辅料排骨（200g）小油菜（2颗）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨皮蛋粥的做法步骤1、肋排提前用清水浸泡2小时，这样能跑出很多血水，如果时间不充足可以直...

“简单解馋的一道肉菜。”食材明细主料猪排骨（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤排骨鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、排骨切块备用。3、排骨焯...

食材明细主料排骨（适量）辅料生姜（适量）小葱（适量）啤酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）皮蛋（适量）上海青（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨蒸皮蛋的做法步骤1、排骨适量，先切成排骨条，再剁成排骨块，装入碗中备用...

“哈哈卧鸡蛋。改了放熟排骨，排骨的香混在鸡蛋里，香而不腻，挺好吃的”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料熟排骨（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋卧排骨的做法步骤1、卧鸡蛋的所有的2、打一个鸡蛋...

“天冷就要多吃高热量的美食~~如牛羊肉等~~~多多补充营养物质~~可以抵挡冬季的寒冷~天气寒冷的时候，我喜欢大口吃肉~~但几乎忙着上班的我，也没有更多时间捣鼓复杂的美食~~无疑，这道【煎蛋牛排】最适合我~~牛排炸至七分熟...

“隔几天不做面包，就会想念面包和味道以及面包在烤箱中烤制时候散发出的香味。前段时间天气变冷，做面包发酵等待时间太久，没时间折腾，最近家里有暖气，不用担心发酵问题，有时间就会折腾点烘焙。”食材明细主面团材料奶粉（45g）...

食材明细主料排骨（两斤）鸡蛋（5-6个）辅料食用油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）炖肉料花椒（适量）大料（2颗）桂皮（1块）香叶（3个）丁香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常-红烧排骨焖蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟后过凉水，方便剥...

食材明细主料猪排（100g）鸡蛋（2个）洋葱（30g）米饭（1碗）辅料料酒（1勺）精盐（1/2匙）胡椒粉（1/2匙）淀粉（适量）面包糠（适量）高汤（50ml）照烧汁（2勺）味啉（1/2勺）橄榄油（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑蛋猪排饭的做法步骤1、猪排切薄片，用刀背拍...

食材明细主料牛肉（两片）鸡蛋（2个）调料玉米油（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛排鸡蛋的做法步骤1、成品图来一张。2、鸡蛋入锅煮熟备用。3、将鸡蛋对半切开备用。4、现买的牛排备用。5、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入...

食材明细主料鸡蛋（2个）牛（眼肉）（适量）辅料洋葱（适量）配料盐（适量）黑椒碎（适量）黄油（适量）红酒（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛排煎蛋的做法步骤1、洋葱切丁，备用，牛肉用黑椒和盐淹一下。然后用牛排垂拍打。2、一个小时过后把...

“咸蛋黄系列菜肴很多，荤素原料都可以举一反三，但要求原料必须炸制，这样口感才能咸香酥脆。”食材明细主料大虾（3只）辅料咸蛋黄（4个）葱姜（适量）鸡蛋（1枚）淀粉（适量）色拉油（800克）龙口粉丝（少许）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟...

很多人都喜欢吃蛋糕这种好吃的食物，制作蛋糕使用的一些原材料种类很多，顾客们可以自己挑选自己爱吃的蛋糕，蛋糕吃起来非常的营养健康，现在有不少创业者想要开一家蛋糕店，那么蛋糕排行榜上的品牌到底加盟哪家好?我们一起来...

“鲈鱼的肉质鲜美，价格也亲民，鱼肉中也没有小刺，去除腹刺的鱼排可以大快朵颐了。”食材明细主料鲈鱼（1条【600克】）草头（200克）沙拉酱（50克）鸡蛋（2个）葱（2段）姜（1块）辅料盐（4克）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋煎鱼排的...

“喜欢吃粽子，还没等到端午节就想着吃粽子了！”食材明细主料糯米（1000g）排骨（500g）咸蛋黄（10个）辅料生抽（两勺）老抽（两勺）白糖（适量）料酒（适量）五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨蛋黄粽的做法步骤1、用调料...

“大鱼大肉吃多了，做顿素饺子特别受欢迎，素馅就包成不一样的形状，我们叫排排子，下锅煮一开就捞出，皮薄馅足，鲜美。”食材明细主料萝卜（1个）鸡蛋（3个）干虾仁（半碗）辅料蒜苗（2根）香菜（2根）姜（1块）调料蚝油（1勺）鸡汁（1勺）料酒（1勺）五香粉（1勺）盐（2勺...

“咸蛋黄裹着香香的子排，香气十足！”食材明细主料子排（适量）咸蛋黄（适量）辅料姜葱蒜（适量）五香粉（适量）生粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋黄子排的做法步骤1、将子排剁成小段2、将排骨过沸水...

食材明细主料排骨（适量）鸡蛋（适量）冰糖（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）老抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨烧鸡蛋的做法步骤1、排骨开水煮一遍，鸡蛋提前煮熟备用。2、冰糖入锅，小火慢...

“在这寒冷的冬日里，很感谢厨格格店主的大力支持，送来了冬日里的第一道暖阳~~~小巧玲珑的烤鸟蛋机，包装精美细腻，小主我爱不释手哇~为了支持我的作品，我家可爱滴胖胖还给我遍了一个打油诗：冰糖葫芦朝我看串烤鸟蛋排排站一人...

“煮好的鸡蛋和排骨一起炖，比肉还好吃。”食材明细主料排骨（500克）鸡蛋（6个）辅料葱白（一根）姜（一块）蒜（两瓣）八角（两个）桂皮（一块）香叶（两片）草寇（一个）砂仁（一个）丁香（一个）干辣椒（两个）良姜（一块）冰糖（8粒）老抽（一勺）生抽（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）...

“在这寒冷的冬日里，很感谢厨格格店主的大力支持，送来了冬日里的第一道暖阳~~~小巧玲珑的烤鸟蛋机，包装精美细腻，小主我爱不释手哇~为了支持我的作品，我家可爱滴胖胖还给我遍了一个打油诗，冰糖葫芦朝我看串烤鸟蛋排排站一人...

“本款蛋奶排包，内部组织超级柔软细腻，奶香味十足，而且制作简单，是一款值得推荐的好面包。”食材明细主料高筋面粉（200克）中筋面粉（100克）玉米油（30克）鸡蛋（1个）白糖（50克）盐（2克）酵母（3克）牛奶（150克）辅料全蛋液（1个鸡蛋（刷表面））甜味（口味）烘...

食材明细主料排骨（适量）辅料咸蛋排骨调料（1包）小辣椒（1个）生粉（少许）生菜（1片）调料料酒（少许）咖喱叶（3-4片）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋排骨的做法步骤1、排骨加入少许料酒开水煮熟。2、捞出放入少许生粉或者淀粉一个鸡蛋...

食材明细主料蛋（适量）菜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排菜煎蛋的做法步骤1、备排菜和蛋，。2、蛋打成蛋液，排菜切碎。3、先炒排菜。4、放点盐。5、将排菜炒熟。放点十三香提香。6、倒进...