关于水煮秋四宝怎么做的餐饮精选

“【水煮秋四宝】应季食材做美味汤水所有厨房用具，所有调味酱料，所有油脂，但凡是厨房里的物件，新品拿到手之后，总是情不自禁的尝试不同用法，不同吃法。取秋天的应季食物，山药、芋头、大虾、胡萝卜（本来是准备用南瓜的，家里没有...

“在辽宁饭店里面，有一道大家特别熟悉的凉拌菜，叫做陈醋四宝，从字面上大家就大体能感觉出来，是一道开胃解腻下酒的好菜，此菜，不仅制作简单，而且营养丰富，因此深受广大顾客的喜爱，点击率始终在凉菜首列中。过完年了，大鱼大肉都吃...

大家都知道，秋葵里面具有的膳食纤维对于我们人体健康是有极大的益处的。它能够帮助我们控制血糖，改善身体的不足。但是经常听到这样的疑问，煮秋葵的水能喝吗这类的问题。现在，小编就带着大家，一起来好好了解了解。煮秋葵的...

“相传北宋时期，在四川盐都自贡一带，当时的盐场有一道独特的风景，就是有着成千上万多头水牛作为动力，日以继夜的拉动盘车，提取卤水。每当有牛淘汰，盐工们的美餐就到来了。盐工们将牛宰杀，取肉切片，放在盐水中加花椒、辣椒煮食...

3-5分钟。水煮秋葵的时间不宜过久，以免秋葵质地变得过软，吃起来影响口感。选购秋葵时，需要选择长度稍短的秋葵，这样的秋葵质地会比较嫩，吃起来口感更好。选购秋葵时，可以闻一下味道，新鲜的秋葵闻起来会有自然的清香。秋葵可...

食材明细主料猪肉末（适量）杏鲍菇（适量）豆干（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）番茄酱（适量）蚝油（适量）白糖（适量）清水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四宝炸酱的做法步骤1、香菇、杏鲍菇、豆干切丁，葱...

“秋葵是个好东西哦，它含有的黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用可以帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠，消除疲劳、迅速恢复体力。既然这么好，宝宝的餐桌怎么少的了它？今天先来一款简单的秋...

“想要排毒降脂的功效，晚餐可以来一碗红豆莲子桂圆薏仁粥。只需在粥中加入一把莲子、一把红豆、一把薏仁米和几粒桂圆，既加入了丰富的色彩，又加入了丰富的B族维生素。此外，这个粥有排毒美白养颜的功效，杂豆粗粮又能代替一...

“寒冷的冬日，您吃早餐了吗？来一碗香香的四宝粥，温暖你的胃吧！让您一天好精神！！”食材明细主料黑豆（适量）红豆（适量）花生（适量）大枣（适量）粳米（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四宝粥的做法步骤1、准备适量的黑豆2、准备适量的...

食材明细主料粳米（100克）山药（150克）花生（50克）红枣（30克）枸杞（5克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）四宝粥的做法步骤1、准备材料。2、锅中放入适量水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮30分钟；3、山...

“大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉（200克）黄豆芽（100克）莴笋尖（1个）葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1块）玉米淀粉（10克）豆瓣酱（2勺）辅料花生油（20克）盐（5克）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）四...

“这是从饭店学的一道菜。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖，我是学着做，菜品的味道不错，但颜色深了些。饭店这道菜的颜色很柔和，比我这道漂亮。”食材明细主料腐竹（40g）香菇（50g）胡萝卜（50g）豆角（80g）辅...

“以水发竹荪，木耳为主料，配上绰过水的西兰花，胡萝卜，调味翻炒勾芡而成。成品黑白分明，色彩亮丽。竹荪西兰花爽脆，木耳筋道，胡萝卜甜脆，怎一个鲜字了得😍”食材明细主料竹荪（适量）西兰花（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蚝油（一...

“这道菜是在水煮肉片的基础上改用了羊肉片，家里人都喜欢吃羊肉片，买来现成的羊肉片，用水煮肉片的做法做非常的好吃还省事！过年吃红红火火！水煮肉片属于渝菜、川菜中著名的家常菜。其起源于上世纪30年代，自贡名厨范吉安(188...

食材明细主料草鱼（1500g）辅料盐（三匙）料酒（三匙）干辣椒（100g）麻椒（30g）郫县豆瓣酱（一大勺）淀粉（五勺）油（500ml）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四川水煮鱼的做法步骤1、把草鱼的脊骨和肉分开2、鱼肉把尾部向前然后切片3、准备葱姜蒜...

“水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，最早流行于四川地区（包括现重庆市）。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩...

“秋葵是夏秋季的时令蔬菜，口感爽滑、脆嫩，热量低，却含有丰富的蛋白质、钙等营养物质。大热天的干脆就来个水煮，用最简单的方法保持食物的原滋原味。”食材明细主料秋葵（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通...

“这是天津的一道讨喜菜。吉祥的菜名与春节喜庆的气氛很搭。利好的食材也有益于节日期间调理身体。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖，我是学着做，菜品的味道不错，但颜色稍微深了些。”食材明细...

沸水煮2分钟。先把秋葵用盐水浸泡10分钟左右，洗干净再放入沸水中煮，煮的时候加一些盐可以让秋葵保持青绿色，秋葵比较轻，会飘在水面上，需要来回翻动一下秋葵，沸水煮了2分钟捞出来，把煮好的秋葵放到冷水中清洗一遍，撒上料汁就可...

“夏日里吃什么都没有胃口，水煮清淡一点，配上蒜泥就完美了！”食材明细主料黄秋葵（适量）辅料蒜（适量）调料酱油醋（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮黄秋葵的做法步骤1、婆婆自己种的黄秋葵洗净，配上一头蒜。2、放水里煮...

1-2分钟。在焯水之前，应先将秋葵清洗干净，可以使用淡盐水进行浸泡10分钟左右，这样可以有效去除秋葵本身所带的苦味。秋葵中含有大量的维生素c、铁、钙，可炒可煮可生吃，但一般不生吃，因为其本身自带苦味，口感不好，所以建议烹饪...

“在四川生活了五六年，早已爱上四川的饮食，重油，重料，重辣，麻辣的口感让人食欲大开，在那也学了好多美食，回锅肉，辣子鸡，水煮鱼……，其中水煮鱼做的最到位，快过年了，鱼必不可少，做上一份麻辣的水煮鱼作为年夜饭的大菜，一定非常受欢迎...

“小米辽参是大家非常熟悉的菜肴，现在选用紫薯、南瓜、土豆、和水东芥菜代替辽参来制做菜肴，降低了成本，口味丰富了，营养也更均衡。”食材明细主料小米（150克·）辅料紫薯（200克）土豆（200克）南瓜（200克）鸡汤（适量）鸡汁（5克）味精（3克）糖（2...

“在稻香村店买了点烧四宝吃，味道还不错；一看食材很简单，就四样：油面筋、口蘑、冬笋、木耳，想起自己来做烧四宝，很实惠呀！味道也很好滴！”食材明细主料油面筋（适量）口蘑（适量）水发冬笋（适量）水发木耳（适量）辅料蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适...

“洋葱土豆是个人比较喜欢，可以天天吃的菜，现在还在哺乳期，鸡蛋是每天必吃的，瘦肉也是因为一直有些贫血。每天想办法加到饭菜里补血啦😜去年怀孕就经常吃这道菜，以前经常吃土豆炒鸡蛋，辽南蟹大姐姐菜。。。到现在发谱就是不...