关于笋尖老鸭汤的家常做法的餐饮精选

“炎热夏季，最适宜吃鸭肉清补，今来道笋尖老鸭汤，汤品鲜美，鸭肉酥香，是一道美味佳肴！”食材明细主料老鸭（半只）笋尖（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）温水（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋尖老鸭汤的做法步骤1、老鸭砍成...

食材明细主料老鸭（1只）辅料笋子（适量）豆腐果（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）黄芪（5克）八角（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄芪老鸭笋汤的做法步骤1、老鸭一只，洗净。2、准备葱、姜、八角、黄芪。3、老鸭用...

“笋的妙用：减肥、富含十几种人体必需的氨基酸，维生素和微量元素多纤维。所以肥胖者和肠胃不好，长期便秘的人尤其应该多吃食材来源：方竹笋来源于国家AAAAA级景区金佛山之巅，海拔2150米，纯野生纯天然美食，出口香港、台湾、新...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟简单的老鸭扁尖汤，来一碗简单的家常老鸭扁尖汤，这一碗汤充满着家里的味道，具体的味道也是根据自己家里人的口味来调的，所以并没有什么特别的规则，规定，这汤...

食材明细主料鸭子（适量）青菜（适量）油面筋（适量）鸭血（适量）粉条（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子半只，一定要弄干净。杀鸭子那里弄...

食材明细主料鸭肉（适量）玉米笋（适量）墨鱼（一只）枸杞（几粒）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玉米笋墨鱼老鸭汤的做法步骤1、准备好鸭子，清洗干净。2、冷水下锅，加姜片和葱焯水。3、准备好墨...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无老鸭焖笋尖一道家常菜，鸭肉营养丰富，里面含有的维生素比其他的肉类高很多，滋补效果很好，抗衰老，同时对心脏有好处，笋尖营养丰富，有很多对人体有益的成分，这道菜里面的...

食材明细主料老鸭（1斤半左右）笋（250）枸杞子（10克）红枣（3颗）辅料盐（适量）生姜（适量）茶油（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老鸭笋尖枸杞红枣汤的做法步骤1、准备食材2、茶油倒入锅中加热放入生姜3、将飞过水的鸭倒入炒锅中爆炒...

“鸭肉是祛寒除湿温补之物，适合体热上火者，以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，笋呢，是我公园挖来的，没吃完就扔里面一起煲，没想到还特别的好吃。”食材明细...

食材明细主料老鸭（1/4）辅料胡萝卜（一个）鹿茸菇（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、胡萝卜切块，鹿茸菇洗干净。2、老鸭肉焯水洗干净。。3、加适量水，放胡萝卜，鹿茸菇煲半个钟这样4、成品。...

食材明细主料鸭腿（2只）酸萝卜（3个）干辣椒（2个）辅料桂圆干（3个）无花果干（2个）葱（3节）姜（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、准备食材：鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅，把鸭腿煎至...

食材明细主料扁尖笋（150g）毛豆（350g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发，去咸味后，洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油，待油锅7分热时，下毛...

食材明细主料老鸭（1只）辅料笋干（适量）干香菇（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱结（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干老鸭煲的做法步骤1、老鸭一只洗净2、笋干用温水浸泡两小时以上3、腊肉(或火腿都可以)洗净切片...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料老鸭一只：适量金华火腿：250笋干（笋尖）：300瑶柱：200枸杞：适量辅料具体步骤1.先把老鸭洗净，烧开热水，冒一下血水，捞出。2.把金华火腿切成大约1ml厚，笋干放入冷...

食材明细主料番鸭（半只）胡萝卜（1只）盐（少许）辅料鲜笋（3只）姜（4片）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜笋胡萝卜老鸭汤的做法步骤1、胡萝卜、鲜笋、番鸭材料准备2、鸭肉焯水3、换锅水，放入鸭肉、姜、黄酒大火煮开。中火炖半小时。...

“鸭肉为凉性适宜夏季食用，多用些姜即除腥又去除些凉性。”食材明细主料鸭肉（750g）竹笋（400g）辅料姜（20g）生抽（二匙）白糖（半匙）胡椒粉（5g）鸡精（3g）盐（适量）香菜（二颗）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹笋炖老鸭的做法步骤1、在锅中加水...

“鸭肉属凉性食物是夏季饮食的清补佳品，到了夏天就会炖这道老鸭扁尖汤，里面加入少许火腿肉提汤的咸香味，加入扁尖一起更加减少了油腻的口感，味道非常的鲜美。”食材明细主料老鸭（750g）辅料小葱（适量）枸杞子（适量）扁尖（75g）金华火...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟家常式鸭肉笋尖汤，总是会让我想起家的味道，每次回家，这是妈妈必做给我吃的一道菜。如果你家里边有人爱这道菜的话，那么，毫不犹豫的做给对方吃吧。这道汤不...

“立春后踩挖的笋，称为春笋。笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。和老鸭结合一起，整道菜不需要放油，保留了笋的鲜嫩爽口...

食材明细主料冬瓜（150克）咸笋尖（1根）辅料开水（1小碗）清淡（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜笋尖汤的做法步骤1、所有食材2、冬瓜去皮切块洗净，笋尖洗净切断3、将冬瓜和笋尖放入焖烧罐里4、放入开水5、盖上盖摇匀等2分钟6、将...

食材明细主料火腿（几片）扁尖（100g）鸭子（500g）冬瓜（300g）辅料姜（1片）枸杞（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扁尖冬瓜老鸭汤的做法步骤1、鸭肉剁小块，洗净。我只用了一只整鸭的1/3，一整只太多了，总吃不完。2、锅中放水，烧开，放入鸭...

“家常美味，咸香入味，非常的下饭！”食材明细主料老鸭（适量）笋尖（适量）辅料稻米油（适量）生抽（适量）盐（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老鸭焖笋的做法步骤1、备好食材：如图，鸭肉剁成块，笋尖用清水泡发好洗净（其间多换两次水），切成...

“鸭肉是祛寒除湿温补之物，适合体热上火者，以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，笋呢，是我公园挖来的，没吃完就扔里面一起煲，没想到还特别的好吃。”食材明细...

“酸萝卜老鸭汤是重庆非常大众的一道汤品，她汤汁澄清香醇，滋味鲜美，是集美食养生滋补于一身的大众消费型汤锅食品，且四季、老少皆宜。”食材明细主料鸭腿（800g）辅料笋干（400g）酸萝卜（一根）配料葱（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）花椒（适量）油...

“鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护...