简易阳春面的做法 简易阳春面怎么做

“阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，现如今已是各家各户的家常小面。面条养胃易消化，老少皆宜。而且阳春面做起来简单省时又可以任意搭配蔬菜，很适合懒懒一族。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

简易阳春面的做法步骤

• 1、准备齐全食材

• 2、锅里放适量水烧开，然后开水里放入适量面条，煮面条至面条发白边缘透明即熟了

• 3、在煮面条的同时切葱，切成碎碎的葱花，放碗里加上酱油和盐，腌制一会儿

• 4、鸡蛋脱皮入碗里，用筷子打碎，然后淋进锅里的面条里，就成鸡蛋花了

• 5、面条盛出拌上用酱油和盐放置好的葱花，滴两滴香油，搅拌。美美的阳春面就OK了。

小窍门

喜欢喝稀面条的可以多放点水少放点面条