营养的海带排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

仔排 ：500
海带 ：适量

辅料

红枣 ：适量
生姜 ：3片
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.首先把海带、排骨、胡萝卜准备好。海带一般都是前一天晚上泡好的，这样不费时间。

2.把排骨飞水，去血腥。排骨焯水后，最好不要用凉水冲去血沫，加的水也不能是凉水，否则肉质突然遇凉容易紧缩，不易煮烂。

3.在放点胡萝卜，补充一下维生素！

4.然后把仔排，海带，胡萝卜，再放几颗红枣。红枣补气又补血，又能让汤更加清甜。还要记得放几片生姜去寒哦～

烹饪技巧

海带本身的碘成分比较高，所以做这道菜的时候，介意用无碘盐。