关于肉泥蒸蛋的做法的餐饮精选

“老少皆宜的一款神菜。简单又美味，百吃不厌。”食材明细主料后腿肉（适量）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）姜丝（适量）调料生粉（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉泥蒸蛋的做法步骤1、今天买的肉很新鲜，二...

“南瓜性温，味甘无毒。含有蛋白质、胡萝卜素、及各种维生素，入脾、胃二经、不仅具有较高的食用价值，而且还具有润肺益气的作用。南瓜是我做美食利用率较高的食材，经常与面粉类相搭配做各种美食，南瓜是代替色素的天然颜色，做...

“将鸡蛋打散与泥鳅同蒸，鱼羹滑润爽利，蒸蛋柔软滑嫩，两鲜同烹，营养既丰，味特鲜美”食材明细主料鸡蛋（两个）泥鳅（适量）辅料葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泥鳅蒸蛋的做法步骤1、准备好食材2、泥鳅煎香3、鸡蛋划...

食材明细主料豆腐（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐泥蒸蛋的做法步骤1、准备好材料。2、将豆腐捣成泥。3、在豆腐中调入适量生抽拌匀。4、将鹌鹑蛋磕在豆腐上面。5、下蒸锅蒸...

“鸡胸肉给人的固有印象就是减肥餐里的标配，虽然是肉，但是清淡寡味。其实这样食材，也可以吃得有滋有味。”食材明细主料鸡胸肉（500g）花生油（适量（玉皇油滋U味））金针菇（200g）辅料大蒜（适量）淀粉（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（...

“这道叫起来很绕嘴，但是做起来简单，吃起来非常不简单的菜有荤有素有蛋有海鲜，味道真的是超级超级鲜美无油无烟，只需要放在锅里蒸20分钟，待客最佳之选。”食材明细主料肉馅（100克）香菇（适量）鸡蛋（1个）青虾（4只）盐（少许）蚝油（少许）辅料...

“蒸茄泥是夏季百姓餐桌上的常客。茄子洗干净，切成片，上锅蒸熟，挤出水，压成泥，用芝麻酱、蒜泥为主的调味料调味。简单又健康的一款美味。”食材明细主料茄子（500g）辅料橄榄油（适量）盐（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）白糖（适量）香醋（适量）蒜...

食材明细主料肉末（适量）土豆泥（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆泥肉末蒸鸡蛋的做法步骤1、土豆煮熟去皮压成泥2、肉末加入姜葱、生抽、老抽、料酒和土...

食材明细主料毛芋（适量）肉末（适量）淀粉（适量）枸杞（适量）葱白（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸芋泥肉丸的做法步骤1、毛芋洗净在高压锅中煮熟。2、去皮压成泥。3、加入肉末、淀粉、...

“喜欢红枣，今天就用红枣做了个蒸蛋糕，好吃的不要不要的😜😜”食材明细主料红枣（60g）纯牛奶（120g）自发粉（150g）鸡蛋（1个）辅料白砂糖（80g）玉米油（10g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）枣泥蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋全蛋打入碗中，打散2...

食材明细主料泥鳅（八条）辅料盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸泥鳅的做法步骤1、买来泥鳅后养几天，让它把肚子里的脏东西都吐出来。2、把吐干净的泥鳅整个放进蒸盅里，倒入黄酒，姜丝。（要盖上盖子慢慢倒哦，不然会到...

“肉泥蛋卷家乡新春待客菜”食材明细主料香葱肉泥（300克）辅料蛋皮（二张）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉泥蛋卷的做法步骤1、备香葱肉泥，蛋皮2、蛋皮平铺3、放上香葱肉泥4、抹平，周围抹上生粉粉或蛋液5、卷成卷6、放蒸...

“泥鳅，滋阴袪湿，固肾壮阳，强健身体，还是糖友们的最佳食材。”食材明细主料泥鳅（400克）辅料油（适量）胡椒粉（少许）盐（适量）葱（少许）姜（少许）啤酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸泥鳅的做法步骤1、把活泥鳅倒入锅内，洒上一把盐快...

“烹饪海鲜最原味的方法就是清蒸，无需过多的调料，既简单又能保留食材本身的鲜味。”食材明细主料泥猛鱼（4条）香葱（小把）辅料生姜（适量）蒸鱼酱油（适量）油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸泥猛的做法步骤1、泥猛鱼清理干...

“下雨天犯懒病了，看到一颗香芋，哈哈，想着冰箱里还有点肉，于是就蒸来当午餐了，实验品，但事实证明很美味哟。”食材明细主料香芋（一颗）猪肉末（约二两）辅料盐（少许）生抽（少许）蚝油（一勺）大蒜末（少许）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉末...

“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。今年，家父在自家的...

食材明细主料莲藕（适量）糯米粉（适量）猪肉泥（适量）辅料精盐（适量）调味粉（适量）蒸鱼豉油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）米粉莲藉蒸肉泥的做法步骤1、鲜莲藕去皮冼净。2、鲜莲藕去皮切片，3、鲜莲藕去皮切片。4、加入精盐，蒸鱼...

食材明细主料牛肉泥（适量）蛋黄（适量）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）配料香油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉泥蒸蛋的做法步骤1、葱、姜切碎加酱油。2、加入淀粉、香油。3、加入蛋黄。4、把材料混合均匀后加...

“家里剩下大半个南瓜不知怎么吃好，于是给一岁的小宝宝蒸了这个一个水蛋，同时也可以治治挑食的大宝😂南瓜泥与鸡蛋液的比例大概是1：1.2左右，加入南瓜泥后蒸的时间要比加入清水的时间多一点”食材明细主料鸡蛋（2个）南瓜（适量）...

食材明细主料泥蜢（3条）辅料花生油（4匙）食盐（1克）生抽（3匙）葱（1棵）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸泥蜢的做法步骤1、泥蜢清洗干净，然后在鱼身抹盐，再铺上姜2、上蒸锅蒸3、蒸好了4、把盘里的倒汗水倒掉，把花生油生抽和葱加进...

“宝宝的身体长的很快，每天需要的蛋白质是成人的好几倍，大块的肉肉又吃不了，可以把肉绞成肉泥，混在鸡蛋里蒸成鸡蛋羹，成品香香嫩嫩的，宝贝超级爱吃，不过这个不适合太小的宝宝，太小的宝宝不能吃全蛋”食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋...

10到30分钟。蒸肉泥的时间取决于肉的种类和蒸煮工具。高压锅蒸鱼肉肉泥需10分钟即可；蒸肉质较坚韧的肉泥需20分钟，比如猪肉泥、牛肉泥、鸡肉泥等。电饭锅或蒸笼蒸鱼肉肉泥需20分钟，其他肉泥蒸30分钟即可食用。为了保持肉...

“鸡蛋肉泥，难以忘记，最早是在学校的食堂里喝到的瓦罐汤，才知道鸡蛋和肉泥竟然能这么鲜美、营养。鸡蛋和瘦肉是我们在生活中经常吃的两种物质，鸡蛋含有很多的蛋白质和微量元素，而瘦肉含有是蛋白质。我们在生活中将这两种物...

“猪瘦肉的营养非常全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说，猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，...

10-15分钟。鸡蛋和瘦肉都是我们在生活中经常吃的两种食物，富含蛋白质和各种微元素。鸡蛋肉泥做法简单快捷，吃起来肉泥入口即碎，混合着鸡蛋的鲜香。在肉泥的选择上记得选择有肥有瘦的猪肉制作，有鸡蛋蛋清的混合，肉质也会更...